anitek22
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez anitek22
-
-
Muszle makaronowe 60 dkg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 50 dkg pieczarek 2 papryki czerwone 2 duże lub 4 małe cebule tyle plasterków sera ile muszli 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka bazylii 1/2 łyżeczki chilli ( chyba, że ktoś lubi ostre to całą) sól i pieprz do smaku sos boloński Winiary 1 lub 2 w zależności od ilości jedzących . Sposób przygotowania: Makaron gotuję w osolonej wodzie. Nie może być jednak super miękki. Powinien być al dente! Mięso podsmażam na patelni z pieczarkami startymi na tarce, papryką i cebulą pokrojonymi w kosteczkę, dodaję przyprawy i duszę, aż wszystko zmięknie i woda zacznie odparowywać. Muszle odcedzam, hartuję w zimnej wodzie, mięso po ostudzeniu nakładam do muszli, na każdej kładę plasterek sera żółtego i wkładam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na kilka minut, tak żeby ser się rozpuścił i trochę przyrumienił. Potem polewam sosem bolońskim. Ponieważ jest to danie włoskie pasuje do niego lampka dobrego czerwonego wina, lub po polsku-szklaneczka piwa. Smacznego !!!
-
Udało mi się kupić :D
-
dziękuję, muszę się tam udać
-
witam, mam pytanie. Potrzebuję dużych muszli do nadziewania a nigdzie nie mogę ich kupić :D jestem z woj.łódzkiego. Może ktoś wie????????
Gdzieb Kupić Makaron Muszle-duże ?
w Ogólnie
Opublikowano
a ja w żadnym sklepie nie mogłam spotkać :D na szczęście się udało :)