[Kopytka]

U nas kopytka to z mięsem, sosem i kapustą (czerwona najlepsza). A znowu pierogi leniwe to mój synek jada z sosem truskawkowym i cukrem. Potrafi zjeść więcej niż mój mąż 🙂 . Kiedyś mu robiłam jeszcze knedle z truskawkami, ale zawsze truskawkę odkładał.

[Szybkie Ciasto Z Płatków. Pyszne!]

Nie wiem czemu powstały mi takie dziwne przerwy. :)

[Szybkie Ciasto Z Płatków. Pyszne!]

Witam chciałam podzielić się przepisem na ciasto z tego co mamy w domu (płatki kukurydziane, płatki owsiane, musli, wiórki kokosowe, orzechy, migdały, rodzynki, jabłka, suszone morele i śliwki). Do ciasta można dodawać swoje ulubione dodatki im różnorodnie tym lepiej.

Baza przepisu to:

185 g masła

2 łyżki miodu

1/2 szklanki cukru

1/2 szklanki mąki (70g)

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 roztrzepane jajka

W oryginalnym przepisie jest tak:

1/2 szklanki musli (całe orzechy trzeba pokroić)

1/2 szklanki posiekanych suszonych moreli, śliwek lub jabłek

1/4 szklanki rodzynek

1/4 szklanki płatków owsianych

1/4 wiórków kokosowych

Wykonanie:

Formę do pieczenia (20x30) posmarować i dno wyłożyć papierem.

Do rondelka włożyć masło i miód. Mieszając podgrzewać na wolnym ogniu, aż masło się roztopi. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać pozostałe składniki, roztopione masło i wymieszać.

Przełożyć do formy. Wstawić do nagrzanego do temperatury 180’C piekarnika i piec 25 min. Pozostawić w formie do ostygnięcia.

Smacznego!!!

Ja ten przepis dowolnie modyfikuję staram się żeby były jakieś płatki(ok. ¾ szklanki, chociaż kiedyś miałam ½ szklanki, dodałam zmielonych orzechów i też wyszło), owoce(ok. ½ szklanki z jabłkami ciasto jest wilgotniejsze) i dodatki-rodzynki, orzechy… (w sumie ½ szklanki) Raz piekłam to ciasto z samych musli i dodałam tylko jabłka.

Dzieci uwielbiają ciasto z kawą zbożową i w formie babeczek na podwieczorek. Zdrowo i smacznie :)

[Pizza]

Witam przepis ten znalazłam tu już bardzo dawno i robiłam ją już nie raz. Zawsze wyszła pyszna.

Robimy ją bardzo często.

Ja lubię na cienkim cieście i go wałkuję wałkiem na dużej blaszce i takie zostawiam do wyrośnięcia, potem przecier, przyprawy i dodatki.

Ostatnio z braku czasu zamówiliśmy pizzę z pizzerii i nam już tak nie smakowała jak domowa. Mąż stwierdził, że najlepszą pizzerię ma w domu :)

Bardzo dziękuję za przepis.

[Sałatka Z Zupek Chińskich]

Witam jestem tu nowa, dziś robiłam podobną sałatkę i wyszła pyszna. Zrobiłam tak: pieczarki marynowane papryka marynowana cebula 3 zupki chińskie filet z kurczaka puszka kukurydzy ogórek kiszony majonez sól pieprz U siostry jadłam jeszcze inną wersję z porem i też była pyszna. A glutaminian sodu występuje w tym tłuszczu, którego ja nigdy nie dodaję.