Skocz do zawartości

kasienia

Smakowicze
  • Liczba zawartości

    15
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Informacje o użytkowniku

  • Lokalizacja
    Ostrowiec Świętokrzyski

Kontakt

  • Gadu-Gadu
    3268353

kasienia's Achievements

Newbie

Newbie (1/14)

0

Reputacja

  1. Na początek oczywiście przepraszam że tak późno odpisuję! Dziękuję za radę co do urozmacienia tego przepisu, napewno skorzystam. Zachęcam do przejzenia moich pozostałych przepisów, POLECAM. Pozdrawiam ;-)
  2. POLEWA CZEKOLADOWA DO CIAST 2 łyżki margaryny 2 łyżki mleka 2 łyżki kakao 4 łyżki cukru Wszystko zagotować na małym ogniu.
  3. MILKY WAY BISZKOPT: 6 jajek 3 łyżki oleju 1 szkl. cukru 3 łyżki wody przegotowanej zimnej 1 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ubić białka, dodać cukier, dodać żółtka, ubijać aż się rozpuści cukier. Dodać resztę składników. Na koniec dodać kakao i wymieszać. Po upieczeniu biszkopt przekroić na pół. MASA: 1/2 szkl. mleka surowego 1 szkl. cukru 2 cukry waniliowe 1 margaryna 2 szkl. mleka w proszku Mleko z cukrem i cukrem waniliowym zagotować i ostudzić. Następnie utrzeć margarynę, dodać ugotowane mleko i ucierać. Dodać mleko w proszku i dalej ucierać. Przełożyć biszkopt. Wierzch polać rozpuszczoną mleczną czekoladą. SMACZNEGO ;-)
  4. SAŁATKA Z TUŃCZYKA 2 torebki ryżu puszka kukurydzy 4 jajka 4 ogórki kiszone puszka tuńczyka przyprawy majonez SMACZNEGO ;-)
  5. SAŁATKA Z SEREM FETA 1 opakowanie sera feta ( w kostkę) 1 kukurydza 2 jabłka ( w kostkę) 2 pomidory (w kostkę) 5 kwaszonych ogórków (w kostkę) 1 czerwona papryka (w kostkę) 1 łyżeczka tymianku pieprz majonez SMACZNEGO ;-)
  6. GOŁĄBKI PO KASZUBSKU 0,5 kg mięsa mielonego 2 marchewki 2 pietruszki 0,5 główki kapusty włoskiej 2 ząbki czosnku ( mozna dodać więcej żeby było bardziej ostre) 3 jajka 3/4 szkl. bułki tartej cebula (przysmażona) przyprawy Marchew, pietruszkę zetrzeć na tarce, kapustę posiekać, czosnek wycisnąć. Dodać resztę składników, doprawić do smaku. Formować kotlety, obtaczać w mące i smażyć. Przekładać do garnka z wodą doprawioną koncentratem pomidorowym, dusić ok. 1 godz. SMACZNEGO ;-)
  7. CAPPUCCINO CIASTO: Upiec biszkopt z 6 jajek i przekroić na pół MASA: 1 kostka masła roślinnego 1 szkl cukru pudru 2 żółtka 4 serki homo waniliowe 1 opakowanie mleka w proszku 2 łyżki żelatyny rozpuścić w 1/2 szkl. wody Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka. Następnie serki, mleko i na końcu żelatynę. Wszystko zmiksować 1 kawę cappuccino orzechową rozpuścić w 2 szkl. gorącej wody i ostudzić; biszkopty okrągłe 1 część biszkoptu nasączyć zimną kawą. Na to wyłożyć 1/2 części masy. Na masę układać okrągłe biszkopty brzuszkami w dół ( moczyć je w kawie). Wyłożyć na nie drugą część masy. Przykryć drugą częścią biszkoptu. Biszkopt nasączyć resztą kawy. Całość polać polewą. SMACZNEGO ;-)
  8. PIANKA POLEWA: 1/2 kostki margaryny 1/2 szkl. cukru pudru 3 łyżki kakao 1 szkl. mleka 2 łyżki żelatyny Wszystko zagotować cały czas mieszając (na małym ogniu) dotąd, aż polewa będzie błyszcząca (ok. 5 min.). Połowę polewy wylać na blachę wyłożoną folią aluminiową. Wstawić do lodówki MASA: 4 śnieżki 2 galaretki (2 różne kolory) 4 łyżki żelatyny 2 szkl. mleka Podane składniki podzielić na 2 części. Śnieżkę ubić z mlekiem; galaretkę rozpuścić w szklance wody dodając 2 łyżki żelatyny i przestudzoną wlać do ubitej śnieżki dalej ubijając ( byle by nie bylo zbyt gęste). Tak ubitą masę wylać na zastygnięto polewę. Wstawić do lodówki. Powtórzyć czynność z drugą porcją i wylać na stężoną pianę. Wstawić do lodówki, a po zastygnięciu na koniec wylać pozostałą wcześniej polewę. SMACZNEGO ;-)
  9. KRÓLEWICZEK CIASTO I: Upiec biszkopt z 3 jajek CIASTO II: 2 szkl. mąki 3/4 szkl. cukru 1 łyżeczka sody 1 jajko 15 dag margaryny + 2 łyżki miodu (rozpuścić i dodac do ciasta) Ciasto podzielic na 2 części Z w/w składników upiec 2 placki na dobrze wysmarowanych blachach MASA: 1/2 l. mleka 1 kostka margaryny 1/2 szkl. cukru 2 łyżki budyniu śmietankowego 2 łyżki mąki Ugotować budyń (z mleka, cukru, mąki i budyniu). Do gorącego budyniu włożyć margarynę i ciągle mieszając rozprowadzić i rozpuścić tłuszcz do uzyskania jednolitej masy. Gorącą masą przekładać placki ( kruche ciasto - masa - biszkopt - masa - kruche ciasto) Wierzch polać polewą SMACZNEGO ;-)
  10. SERNIK Z WIÓRKAMI KOKOSOWYMI CIASTO: 1,5 szkl. mąki 5 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 kostki margaryny 1,5 łyżki smalcu 2 jajka Wszystko zagnieść i rozwałkować ciasto na dużą blachę, wyłożoną folią aluminiową. MASA SEROWA: 1 kg sera mielonego (Turek, Toska) lub zwykłego sera 6 żółtek 1,5 szkl. cukru 4 łyżki oliwy 2 budynie śmietankowe mleko Wszystko po kolei zmiksować, dodać 3 szkl zimnego mleka. Wylać na ciasto. Piec 60 min. Pianę z 6 białek, 6 łyżek cukru i 1 paczki wiórek kokosowych wyłożyć na upieczony placek i piec aż wierzch zbrązowieje. SMACZNEGO ;-)
  11. ORZECHOWIEC CIASTO: 6 jaj 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki 12 dag orzechów mielonych 3 łyżki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno, dodać cukier, wodę i żółtka. Wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia i orzechami. Piec ok. 40 minut. Przkroić i oba placki nasączyć (może być woda z kwaskiem cytrynowym) MASA: 1 szkl. mleka 1 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 3 jajka 1,5 kostki masła 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (lub sypanej) Mleko zagotować z cukrem zwykłym i cukrem waniliowym. Jaja ubić i wlać na gorące mleko, gotwać do zgęstnienia. Ostudzić, utrzeć z masłem, dodać rozpuszczoną kawę. Placek przełożyć masą. SMACZNEGO ;-)
  12. SAŁATKA Z KURCZAKA 1 obsmażona pierś z kurczaka 30 dag pieczarek 4 jajka kukurydza 15 dag sera żółtego szczypiorek majonez przyprawy Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić wegetą i obsmażyć.Pieczarki również pokroić w kostkę, doprawić i dusić. Jajka ugotować, skroić w kostkę. Ser żółty pokroić w kostkę.Wymieszać wszystkie składniki, dodać szczypiorek,doprawić. Wszystko wymieszać majonezem. SMACZNEGO ;-)
  13. SKŁADNIKI: podwójna pierś z kurczaka 2 średnie cebule 4-5 ogórki kiszone kapusta pekińska przyprawa do Gyros majonez ketchup Pierś z kurczaka skroić w kostkę, podsmażyć na oleju, doprawić przyprawą do Gyros. Wyłożyć do miski i posmarować ketchupem. Na to cebula pokrojona w kostkę - posmarować majonezem. Na to skrojone w kostkę ogórki posmarować majonezem. Na koniec drobno skroić kapustę pekińską i posypać całość. SMACZNEGO ;-)
  14. Składniki: 15 jajek 1gorzka czekolada 2 mleczne czekolady 3 kostki masła 2 opakowania bezów 30 dkg chałwy waniliowej kakao mleko mąka ziemniaczana cukier waniliowy Przygotowanie: Upiec ciemny biszkopt z 6 jajek (dodać 2 płaskie łyżki kakao). Upieczony przekroić na pół. MASA CZEKOLADOWA! 5 jajek 2 łyżki cukru 1 łyżka kakao 1 gorzka czekolada 1 kostka masła (25 dkg) Jajka ubić na parze (na pianę), dodać cukier, i dalej ubijać, dodać kakao i czekoladę i nadal ubijać, aż będzie sztywne. Wystudzić. Rozetrzeć 1 kostkę masła i połączyć z wystudzoną masą MASA CHAŁWOWA! 4 żółtka 1/2 szkl. mleka cukier waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 35 dkg masła 30 dkg chałwy waniliowej Żółtka utrzeć z 1/4 szkl. zimnego mleka i łyżką mąki ziemniaczanej. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym. Na gotujące mleko wlać żółtka utarte z mąką. Zagotować. Wystudzić. Utrzeć masło z chałwą i połączyć to z wystudzoną masą. Na jedną część biszkoptu położyć masę czekoladową. Na nią rozłożyć bezy (brzuszki do gory). Na bezy masę chałwową. Przykryć drugą połową ciasta. Wierzch polać rozpuszczoną czekoladą mleczną. PYCHA ;-)
  15. Składniki: 3-4 garście makaronu (małe muszelki) 2 średnie cebule 5 jajek kukurydza ser żółty majonez ketchup Makaron ugotować, odcedzić, wyłożyć do miski i posmarować majonezem. Cebulę skroić w kostkę i sparzyć, wyłożyć na majonez i posmarować ketchupem. Jajka ugotować, pokroić w kostkę i posmarować majonezem. Na to wyłożyć kukurydzę i posmarować ketchupem. Ser żółty zetrzeć na drobnej tarce i posmarować majonezem. SMACZNEGO!!!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.