Skocz do zawartości

renee

Smakowicze
  • Postów

    3
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

O renee

  • Urodziny 20.08.1980

Informacje o użytkowniku

  • Płeć
    Kobieta
  • Lokalizacja
    kraków

Osiągnięcia renee

Nowicjusz

Nowicjusz (1/14)

  • core_badges_ Unikat

Najnowsze odznaki

0

Reputacja

  1. renee

    New York Chesse Cake

    Ciasto: 100 g mąki 100 g zmielonych herbatników maślanych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g cukru 1 jajko 100 g masła Masa serowa: 400 g serka homogenizoawanego 10% 300 g kwaśnej śmietany 125 g cukru 50 g mąki ziemniaczanej 3 żółtka 1/8 l mleka dodatkowo 3 białka ubite na sztywno Wykonanie: Składniki na ciasto wyrobic na ciasto grubości około 0,5 cm. Cześć ciasta wyłożyć na dno tortownicy. Reszta ma zostać na brzeg. Ciasto na dnie tortownicy wstawić do piekarnika na 10 min.Piec w temp. 180. Składniki na masę zmiksować. Dodać pianę z białek i wymieszać. Pozostałym ciastem wyłorzyć brzeg tortownicy i wlać masę serową.Piec w piekarniku nagrzanym do 160st. przez 40 min.albo w 180 przez 30min. Ciasto jest wyśmienite polecam wszystkim.
  2. renee

    Semmel-Knödel

    Zapomniałam o jednym. Bułki mają być zalane gorącym mlekiem.
  3. renee

    Semmel-Knödel

    6 bułek z dnia poprzedniego pokroić w małe kostki, zalać 1/2 l mleka i zostawić na 10 minut. W tym czasie obrać i pokroić drobno 2 cebule oraz 1/8 kg słoniny. Cebulę ze słoniną usmażyć na patelni. 1/4 kg gotowanej szynki i 2 wiązki zielonej pietruszki drobno pokrojonych oraz usmażoną słoninę z cebulą dodać do bułek (wymoczonych w mleku). Dokładnie wymieszać. Dodać 2 jajka, sól, biały pieprzi utartą gałkę muszkatałową i wszystko wyrobić w jedno elastyczne (sperężyste) ciasto. Zwilżonymi rękoma formowaćkluski i gotować w osolonej wodzie ok. 20 minut. p.s. Można podawać z gulaszem lub sosem. Albo pokrojone kluski w kostki zapiec z jajkiem. :D SMACZNEGO!!!!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.