Skocz do zawartości

Liziii

Smakowicze
  • Postów

    4
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Liziii

  1. mąka - 2 szklanki droższe - 5 g łyzeczka cukru odrobina soli ciepła woda albo mleko ser zółty bekon salami przecier pomidorowy zioła prowansalskie cebula pieczarki Ciasto wyrobić jak na ciasto drożdzowe (drozdze zalac ciepla woda lub mlekiem, dodac cukier i odstawic w cieple miejsce do wyrosniecia, dodac do mąki, dodac sól). Rozwałkować na kształt pizzy (brzegi zostawic lekko grubsze ale niezbyt, bo ciasto urosnie. Placek powinien byc cienki, gdyz i tak spulchnieje podczas pieczenia. Na gotowe ciasto, posypane lekko mąką, nakładamy sos (przecier mieszamy z ziołami i solą) i rozcieramy równomiernie. posypujemy to startym drobniutko (tarka jak do plackó ziemniaczanych) serem. Na taką, cienką, warstwe układamy plasterki bekonu (mozna wczesniej podsmazyć na patelni jesli sie woli chrupiący), salami, cebuli i pieczarek. Całość posypujemy startym na tarce do warzym serem i zapiekamy około 7-8 minut, az ciasto urośnie.

  2. Składniki: 3 parówki bułka tarta 1 jajko 6 ziemniaków sałata ogórek oliwa z oliwek sól przyprawy prowansalskie Przygotowanie: Parówki pokroić wzdłuż na pół, otoczyć w jajku i bułce tartej, usmażyć na oliwie. Ziemniaki ugotować, następnie podpiec w piekarniku posypane przyprawami prowansalskimi (lub przyp[rawa do grila). Salate porwac, dodać pokrojenego w pasterki ogórka, skropić oliwą z oliwek. Cały obiad ;-) A do tego parówki wcale nie smakują jak parówki ale jak zwykłe mięsne kotleciki.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.