Gosia
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez Gosia
-
-
Witam. Woda dodana do ciasta sprawia, że nie jest ono suche.Radzę wypróbować. :)
-
Składniki:
6 kg.buraczków
9 dużych cebul
1 kg.papryki ( najlepiej czerwonej )
Buraczki ugotować ( na średnio miekko ) w łupinach, obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Cebulę i paprykę pokroić w ćwierć talarki.
Zalewa:
1 szklanka octu 10 procentowego
2 szklanki wody
1,5 szklanki cukru
2 łyżki soli (ja używam kamiennej z Kłodawy )
pieprz ziarnisty i ziele angielskie według uznania
Zalewę gotować 10 minut. Na 3 minuty przed końcem dodać cebulę i paprykę. Połączyć z buraczkami. Sałatkę nakładać do czystych słoiczków 2 cm.od górnej krawędzi. Do każdego słoiczka na wierzch wlać 1 łyżeczkę oliwy. Brzegi słoików przetrzeć; najlepiej papierowym ręcznikiem.
Zakręcać czystymi, wyparzonymi zakrętkami. Pasteryzować 20 minut,
tzn. włożyć do garnka z gorącą wodą (w garnku musi być ściereczka ) i po zagotowaniu trzymać na małym ogniu 20 minut. Wyciągnąć i postawić do góry dnem. Po wystudzeniu wynieść do spiżarni.
-
Proporcja na podłużną blachę.
Składniki:
1 szklanka mąki tortowej (ja piekę na mące ze Stoisławia)
1 niepełna szklanka cukru
4 średnie jaja
5 łyżek wrzącej wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jaja utrzeć z cukrem do białości,dodać wodę. Nadal ubijać (masa jajeczna powinna mieć dużo pęcherzyków).Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem,delikatnie wymieszać tak aby nie było grudek mąki. Blachę wysmarować cieniutko masłem.Wylać ciasto. Piec 20 - 25 minut (piekarnik elektryczny). Temperatura 160 -180 st. Po upieczeniu zostawić na 5 minut w piekarniku. :D
-
Składniki:Nieduża kapusta pekińska
Puszka tuńczyka w oleju lub sosie własnym
Puszka kukurydzy
Świeży ogórek (bez skórki )
Pomidor (do przybrania)
Małe opakowanie jogurtu naturalnego
Szczypta cukru,pieprz,sól
Kapustę umyć,pokroić według uznania,dodać
tuńczyka,kukurydzę,pokrojony w kostkę ogórek i przyprawy.Wszystko polać jogurtem i wymieszać.Przełożyć do salaterki.Przybrać boki sałatki stojącymi plastrami pomidora.Sałatkę należy przyrządzać tuż przed podaniem. :D
szukam przepisu
w Szukam przepisu
Opublikowano
1 kg piersi 2 zupy cebulowe KNORR 0,5 l. śmietany kremówki brokuły( ilość według uznania ) Brokuły obgotować w osolonej wodzie. W naczyniu do zapiekania ułożyć pokrojone w kostkę mięso i różyczki brokułu. Do miski wlać śmietanę i wsypać zupy, wymieszać. Zalać przygotowane mięso z brokułami, tak aby było całkowicie pokryte. Piec w piekarniku ok. 1 godz. w 180 0 C. Podawać z ryżem i surówką. Najlepsze jest zaraz po upieczeniu. :)