Skocz do zawartości

agnieszka22m

Smakowicze
  • Postów

    8
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez agnieszka22m

  1. witam ja mam taki przepis :

    Biszkopt Jasny:

    6 jaj

    7 dag mąki ziemniaczanej

    13 dag mąki pszennej

    12 dag cukru

    szczypta soli

    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

    2 łyżeczki octu

    Oddzielić białka od żółtek ( białka schłodzić w lodówce). Żółtka ubić z połową cukru.

    Białka ubić z szczyptą soli.do ubitych białek wsypać trochę cukru , ubic i dosypać resztę cukru. Całość ubić.

    Do masy żółtkowo-cukrowej dodajemy przesianą mąke pszenną i mąkę ziemniaczaną wraz z proszkiem do pieczenia mieszamy .dodajemy ocet i 1/3 białka mieszamy i pozostałe białko mieszamy i wykładamy do przygotowanej tortownicy.

    pieczemy w temp. 160 stopni z funkcją termoobieg przez około 35-45 minut

    Biszkopt Ciemny :

    robimy tak samo jak jasny tylko dodajemy kakao i zmniejszamy proporcje mąki :

    6 dag kakao

    12 dag mąki pszennej

    5 dag mąki ziemniaczanej

    Uwielbiam ten biszkopt , gdyż zawsze wychodzi :D

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.