p.u-m.a
-
Postów
11 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez p.u-m.a
-
-
:D :D :D :D :D :D :D też tak spróbuję!!
-
Tak masz rację!Ciesze się ze Ci smakowało,bo rzeczywiście tak zrobione mięsko pasuje do wszystkiego nawet do prostej bułki,oczywiście po podgrzaniu.Ja zawsze chciałam zrobić taki kebab jaki kupuję w pizzeri,próbowałam i wyszło w sumie przez przypadek.Teraz już robię go sama a przepisem chętnie się podzieliłam,żeby inni też mieli radośc z jedzenia. :D :D
-
Jakoś nie próbowałam robić inna marynatą bo nie chcę stracić tego niepowtrazalnego smaku,ale wiesz ja tez mieszkam w małym mieście :D :D i u mnie jest,nie wszędzie ale jest.Zrobiłam kebaba też na niedzielny obiad i zawsze jest ta sama reakcja rodziny,kiwanie głowami na znak unznania,szkoda tylko że zapomniałam zrobić zdjęcia i wkleić na forum. :D Życzę smacznego
-
Można podawać go w chlebku pita też jest pyszny
-
1 marynata ognista w płynie Kamis 0,5 kg karkówki wieprzowej czosnek granulowany estragon zioła prowansalskie Karkówkę pociąc na większe paski ok.5x8cm.Zalać gotową marynatą,wsypać trochę czosnku i pozostałych ziół.Wymieszać.Włożyc do lodówki.MIęso zostawic na noc w marynacie.Na drugi dzień mięso ułożyć na blaszce i piec w piekarniku ok.40 min,tak aby sie nie przypaliło,często odwracać ma być miękkie ale nie mocno przypieczone.Po wyjęciu pkroić na drobne paseczki,ułożyc na talerzu,polać sosem (sos chrzanowy Winiar połączyć z ketchupem ilość dowolna według gustu)Podawać z frytkami i surówką.Muszę powiedzieć że to jest strasznie pyszne i nigdy mi sie nie znudzi.Życzę podobnych wrażeń.
-
hej robiłam babkę i wyszedł mi zakalec.Co zrobiłam źle co?Mam inny przepis na babkę cytrynową,raz ją zrobiłam była suupppeeerr,ale potem same zakalce co ja robie nie tak??
-
tak! należy dusić ok.45 min.Sos wtedy odparuje do odpowiedniej ilości.Zawsze wlewamy więcej wody na początku,nigdy nie dolewamy w trakcie...Można podawać z ziemniakami..pycha..Mięso ma się kruszyć...spróbujcie..na pewno nie będziecie żałować
-
no właśnie!sory!chodziło mi o kluski drożdżowe
-
6 schabowych pieczarki żółty ser olej sól pieprz 2 kost.rosołowe Schabowe zbić tłuczkiem,posolić,popieprzyć.Pieczarki ugotować,ostudzić,zetrzec na tarce o grubych oczkach.Na mięsie układać ser pokrojony w plasterki i pieczarki zwinąć w roladki,spiąć wykałaczką.Na patelni rozgrzać 1-2 łyżek oleju smażyć roladki,aż dno patelni będzie brązowe a roladki rumiane.Wlać wodę żeby przykryły rolady,wrzucić 2 kost.rosołowe.Dusić do miękkości.Podawać z pyzami i dowolną surówką
-
Kebab taki jak w pizzeri
w Dania główne
Opublikowano
Widzę,że wątek się rozwinął :razz: cieszę się,że Wam smakuje. :D