balbinka

Serniczek jest bardzo dobry,ja znam ten przepis troszkę w innej formie.Do pianki można dodać wiórki kokosowe i polać ciasto nie za słodką polewą czekoladową.Do masy serowej na sam koniec daje się olej,można dodać bakalie.Może na początku przerazić że ciasto jest "wodniste" ale takie ma być,stężeje.Smacznego!

Cieszę się,że się udało no i że smakowało 8) Jeżeli używa się bardziej soczystych owoców proponuję 2 margaryny by nie wyszedł zakalec.Pozdrawiam.

"Ciasto" naleśnikowe (w proporcjach zależnie od ilości osóB) Parówki Ogórki kiszone Musztarda (smakowa wedle uznania) Ketchup Smażymy naleśniki,parówki gotujemy,dzielimy na 4 części,ogórki kroimy w cienkie paseczki.Naleśniki smarujemy z jednej strony musztardą,na to kładziemy parówke,ogórka kiszonego zwijamy w rulonik.Polewamy ketchupem.Naleśniki można także opiec jak krokiety. "Ciasto" naleśnikowe ser żółty - starty na tartce wędlina pokrojona w dużą kostkę Smażymy naleśniki z jednej strony,gdy się przyrumienią przewracamy na drugą stronę,na upieczonej stronie kładziemy trochę sera,wędlinę.Składamy na pół i opiekamy z dwóch stron.Polewamy ketchupem. Do środka można dodać również pieczarki,paprykę,to co kto lubi. Smacznego!

Jabłuszek około 1 kg,kisiel nie może być przyrządzony bo się białko nie ubije 8). Mają być 2 margaryny,ciasto nie będzie za dobrze się "trzymało ręki",ale takie ma być,część zmrożoną trzymać w lodówce w zamrażalniku ok.1 h. Masą jabłkową są jabłka strate na tartce i odciśnięte,pianka do białka z jajek z podkładu,kisiel,szklanki cukru. Ciasto jest bardzo proste i zawsze się udaje.

Szklanka mąki mięszanej: 1/3 pszenna 1/3 ziemniaczana 1/3 krupczatka

Składniki: 5 dużych jabłek 1 opakowanie orzechów 0,5 szkl. oleju 2 szkl. mąki 3 jajka 1 tyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 szkl.cukru Jabłka obrać i pokroić w drobna kostkę.Orzeczhy pokruszyć na drobne kawałki,połączyć z jabłkami.Dodać do tego cukier i olej.Wymięszać i odstawić na godzinę. Po godzinie dodać do tego mąke,jajka sodę,proszek do pieczenia i wymięszać.Piec ok.45 minut. Smacznego!

Podkład: 3 szkl. mąki 2 margaryny 5 jajek 3 tyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniljowy Żółtka ze składnikami wymięszać,oddzielić połowę i wstawić do lodówki. Z białek ubić pianę ze szklanką cukru i kisielem.Jabłka ok.1 kg zetrzeć na tartce,odcisnać sok. Dno blachy wykładamy ciastem niezmrożonym,nastepnie na to kładziemy jabłka,piankę,zmrożone ciasto zcieramy na grubej tartce posypujemy nim górę ciasta,Pieczemy okolo 45 minut. Smacznego!

Biszkopt: 4 jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl. mąki mięszanej (pszenna,ziemniaczana,krupczatka) 1 szkl. cukru dowolny olejek lub 1 cukier waniljowy łyżka octu Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.Dodawać stopniowo cukier i ubijać aż cukier przestanie być wyczuwalny.4 zółtka posypać proszkiem do pieczenia,polać octem,zamięszać,połączyć z pianą i mąką,wymięszać,wlać do formy.Piec 30-40 minut. Masa brzoskwiniowa: Puszka brzoskwiń 2 budynie jasne Brzoskwinie rozgnieść rękami,odcisnąć sok,ułożyć na upieczonym cieście (niekoniecznie musi być wystygnięte,kładłam też na gorące).Do puszki dodać 3/4 wysokości wody,ugotować na soku budynie,wylać na brzoskwinie. Masa kokosowa: 20 dkg masła 20 dkg wiorek kokosowych 0,5 szkl. cukru pudru 2 całe jajka Przesmarzyć wiórki z masłem i cukrem aż się podrumienią.Poczekać aż przestygną i dodać jajka (jeśli doda się jajka za wcześnie to się zetną). Wymięszać i nałożyć na budyń,zapiec w piekarnikuy 5-10 minut. Smacznego!

Składniki: 5 jaj ugotowanych na twardo 2 cebule 3 tuńczyki w sosie własnym duży słoik majonezu 10 dkg sera żółtego 10 dkg masła zamrożonego 1 puszka kukurydzy Białko zetrzeć na grubej tartce.Posolić.Cebulę pokroić w kostkę,ser,żółtka i zamrożone masło zetrzeć na drobnej tartce,tuńczyki odcedzić z zalewy. Sałatkę układa się warstwami.Kolejno od spodu: -ser -1,5 tuńczyka -0,5 majonezu -starte masło -cebula -1,5 tuńczyka -kukurydza -0,5 majonezu -starte żółtka Sałatkę najlepiej układać w szklanej misce bo ciekawie wygląda.Składniki można pomniejszyć,gdyż porcja ta jest na spora liczbe osób. Smacznego!