nalezedociebie

EWA1992 bardzo się cieszę! pozdrawiam ;-)

Tak jest smaczne,najlepiej samemu się o tym przekonać. Pozdrawiam !

24x28 :smile: ale raczej może być troszkę większa. :grin:

Składniki: mąka pszenna-250 g masło-125 g mleko- 1/4 szklanki drożdże-25 g jajka-1 szt. cukier puder-2 łyżki ekstrakt waniliowy-1 łyżeczka dżem/czekolada Wykonanie: Miękkie masło rozetrzeć palcami z przesianą mąką. Do kubka z ciepłym mlekiem wsypać szczyptę cukru i drożdże. Wymieszać, przykryć i odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Jajko ubić z cukrem pudrem, dodać je do mąki z masłem. Wlać drożdże i ekstrakt z wanilii. Ciasto wyrabiać przez około 10-15 minut Przełożyć do miski, przykryć folią i wstawić do lodówki na 2 godziny. Z ciasta uformować 3 kulki. Rozwałkować na 3 placki, podsypując lekko mąką. Każdy placek pokroić na trójkąty. Na każdym trójkącie w jego szerszej części ułożyć po łyżeczce dżemu lub kostce czekolady.Zwijać od szerszego końca formując rogaliki. Układać na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Piec przez ok. 25 minut w temperaturze 200 stopni. Posypać cukrem pudrem.SMACZNEGO! Naprawdę polecam.

Zrobiłam to ciasto od razu po tym odcinku Ewy Wachowicz,dlatego polecam :-P

Biszkopt : - 4 jajka - 4 łyżki cukru - 4 łyżki maki - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa : - 1/2 kg białego sera - 20 dkg cukru - 1 kostka masła ( 250 gram ) - 1 galaretka cytrynowa - 4 żółtka Piana : - 4 białka - 10 dkg cukru - 1 galaretka wiśniowa ( malinowa tez dobra ) Wykonanie biszkoptu : Ubijamy białka na sztywno, gdy ubite dodawać stopniowo cukier i po 1 żółtku, całość dobrze ubić. Gdy ubite dodać mąkę wymieszaną z proszkiem. Formę wyłożyć pergaminem i posmarować tłuszczem, wylać biszkopt. Piec w temperaturze 180 stopni. Jeśli macie sprawdzone przepisy na biszkopt to wykorzystajcie swój. Ale ten jest świetny :-P . Wykonanie masy serowej : 1. Galaretkę rozpuścić w 200 ml gorącej wody, wystudzić. 2. Biały ser zemleć w maszynce. 3. Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, gdy utarte dodawać stopniowo zmielony ser,na koniec dodać tężejącą galaretkę. 4. Masę serową wylać na biszkopt. Wykonanie pianki : 1. Galaretkę rozpuścić w 200 ml gorącej wody, wystudzić. 2. Białka ubić na sztywno z cukrem. Gdy ubite dodać zimną tężejącą galaretkę. Wylać na masę serowa. Polecam,przepis ze strony wielkiezarcie. Wypróbowany :-P Fotka: Edit: Załączam zdjęcia jeszcze innych użytkowniczek ze strony wielkiezarcie.! Ten zielony to z innymi galaretkami. Może zachęcą! Pozdro:]