[Zakwas do żurku]

No to wszystko rozumiem 8) Dziękuję za odpowiedź

[Zakwas do żurku]

A czy to ważne, czemu? 8) Po prostu zastanawiałam się, czy tak można. Choć nie otrzymałam jednoznacznej odpowiedzi, wnioskuję, że taki zakwas nie przetrwa długo w spiżarce.

[Zakwas do żurku]

Witam serdecznie:) Czy można zrobić taki zakwas do żurku, który może stać sobie długo w spiżarce (np. od teraz do zimy)? Przeglądałam różne przepisy w sieci i nie znalazłam słowa na ten temat. Przeważnie piszą żeby kupić żurek (tzn. zakwas) w sklepie, ale ja chciałabym spróbować zrobić to sama 8) Znalazłam, owszem, przepis, na zakwas, ale nie było napisane, czy można go długo przechowywać.