się nie przypali) 
                     :D 7 łyżek masła 
                     :D 7 łyżek mąki 
              masło rozpuścić w rondelku, dodać mąkę chwilę podsmażać dodać mleko  gotować do zgęstnienia i uważać aby się nie przypaliło  
                      :D dodać sól pieprz i odrobinę gałki muszkatołowej  
 
na naleśniki 
                      :D 2 szkl mleka 
                     8) 2 szkl mąki  
    smażyć 
 
na farsz  kg pieczarek 
                                               miękki żółty ser (wg uznania) 
 
  beszamel wymieszać z pieczarkami 
 na naleśniki nakladać 3 łyżki beszamelu posypać odrobiną sera i zawijać układać w naczyniu żaroodpornym zapiec ok 20 minut  
         podawać z keczupem