witajcie ...
chciałbym dodać najprostszy sos słodko-kwaśny który można samemu domowym sposobem zrobić
składniki
1 kilogram cukru
1 litr octu
1/2 kg marchwi
można na próbę zmniejszyc składniki oczywiście o połowe lub bardziej :wink:
wlewamy ocet , oczywiście grzejemy na gazie po czym wsypujemy kilogram cukru .ciągle mieszając sprawiamy żeby cukier się rozpuścił
po czym tniemy marchewkę na zapałkę , wrzucamy ją do garnka i gotujemy dla koloru
...
redukujemy płyn do połowy objętości , po czym studzimy
sos po ostudzeniu jest gęsty ...
świetny do polania ryżu , kurczaka czy jako dip do kanapek .... polecam