średni kurczak
2 łyżki stołowe majonezu
3 łyżeczki musztardy francuskiej
4 ząbki czosnku
sól,pieprz
puszka piwa
WYKONANIE:
kurczaka dokładnie czyscimy w srodku i myjemy
osuszamy ręcznikiem papierowym.W małej miseczce mieszamy majonez
z musztardą,czosnek przeciskamy przez praske.Kurczaka nacieramy solą
następnie czosnkiem i masą majonezowo musztardową.Na samym koncu
posypujemy swieżo zmielonym pieprzem.Z puszki odlewamy polowe piwa,przygotowanego kurczaka nakładamy na puszkę z połową piwa i
wkladamy do nagrzanego piekarnika(200 stopni) pieczemy około godziny
Po upieczeniu ostrożnie zciągamy kurczaka z puszki ponieważ puszka jest bardzo goraca.PIWOSZ najlepiej smakuje z pieczywem
SMACZNEGO. :D