Skocz do zawartości

Pączuszek

Smakowicze
  • Postów

    88
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Pączuszek

  1. Halinko robiłam przed chwilą lody i pomyślałam sobie czy nie można by ubić jaj na parze moim zdaniem było by prościej i na to samo by wyszło. Proszę o Twoją opinię, co Ty na to?

  2. Jest to przepis z Przyjaciółki ale myślę że godny uwagi. Trochę za póżno ale na przyszły rok jak znalazł. Jest fajną dekoracą stołu.

    WIELKANOCNY KOSZYK DROŻDŻOWY

    SKŁADNIKI

    1/2 kg mąki

    4 dkg. drożdzy

    100 ml. mleka

    2 jajka

    2 łyżki masła

    3 łyżki cukru

    WYKONANIE

    Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, zalać ciepłym mlekiem odstawić. Wyrośnięty rozczyn dodać do mąki razem z jednym jajkiem utartym z cukrem rozpuszczonym masłem i 4 łyżkami wody. Wyrabiać aż do powstania pęcherzyków powietrza. Uformować kulę oprószyć mąką Zakryć ściereczką odstawić do wyrośnięcia. Ciasto zagnieść podzielić na 5 części, jedną rozwałkować na okrągły placek, pozostałe uformować w długie wałki. Jeden złożyć na pół i zwinąć wokół siebie z pozostałych trzech zapleść warkocz.Okrągły placek położyć na blasze posmarować wokół białkiem, przylepić warkocz, pozostałą część ciasta wygiąć w pałąk i ułożyć wokół koszyka. Ciasto posmarować żółtkiemodstawić do wyrośnięcia. Piec około 30 min w 200 st. Pałąk przytwierdzić do koszyka za pomocą wykałaczek.

    Dodałam zdjęcie koszyka

    [ZDJĘCIE NIEDOSTĘPNE]

  3. około 1 kg mąki 1/2 kg smalcu 10 dkg drożdży 3 jajka 15 dkg cukru aromat waniliowy 2 łużki śmietany gęstej Wykonanie: Drożdze rozrobić i pozostawić do wyrośnięcia.Mąkę posiekać ze smalcem, dodać cukier,śmietanę, jajka i drożdże wyrośnięte. zagnieść ciasto . wałkować na grubość około 3 milimetry, wykrawać kwadraty o boku 5-6 cm położyć pasek marmolady i zwinąć w rurkę. Piec około 15- 20 min na złoty kolor posypać cukrem pudrem. Smacznego

  4. Składniki 1 puszka groszku konserwowego 2 kg. cebuli 1 kg pieczarek 1 słoik papryki konserwowej razem z zalewą 1 kg kiełbasy 1 keczap pikantny średniej wielkości 1 słoik koncentratu pomidorowego pieprz i wegeta do smaku Wykonanie Do garnka wlać około 1/2 szklanki wody. Kiełbasę i cebulę podsmażyć na oleju i wrzucić do garnka, pieczarki podsmażyć na maśle i dodać do garnka. potem dodać pozostałe składniki i dusić około 1 godz.Na koniec dodać keczap i koncentrat pomidorowy. Smacznego.

  5. Ciasto składnik; 8 jaj 1 szk. mąki 1 szk. mąki ziemniaczanej 1 szk. cukru 1 szk. maku 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie; Białka ubić na pianę , dodać cukier i żółtka ciągle ubijać na koniec dodać mąki , mak i proszek do pieczenia lekko wymieszać. Upiec ciasto w tradycyjnej blaszce. Masa; Krem karpatka 5 minut 1 łyżka kawy naturalnej 1 łyżka kawy kapucino smak dowolny 1 kostka masła Wykonanie Krem zrobić według przepisu na torebce ,dodać kawy i jeszcze trochę ubić. Masło utrzeć i dodawać po trochę do kremu. Ostudzone ciasto przekroić na połwę, nasączyć dobrze pączem kawowym nałożyć 2/3 kremu na to drugie ciasto nasączone i resztę kremu. Na krem układać bezy [ można pokruszyć wtedy lepiej kroić ]. Na wierzch polać polewą czekoladową w esy floresy . Smacznego

  6. Składniki 1 kg. pomidorów (zdjąć skórkę) 1/2 kg. cebuli 3 kg. papryki Wszystko to pokroić w kostkę Zalewa składniki: 1/2 szk. octu 1 łyżka soli 3/4 szk. cukru 1 łyżeczka pieprzu mielonego 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku Wszystko wrzucamy do garnka i gotujemy 30 min. Gorące nakładamy do słoików, zakręcamy. Nie pasteryzujemy. Sos ten jest dość pikantny, jeżeli lubisz łagodniejszy zmiejsz ilość przypraw. Smacznego. Pozdrawiam

  7. Bardzo proszę spróbować , a na pewno będziesz wracać do tego przepisu .Jak wcześniej napisałam do sałatek , do ciasta rewelacja. Przepis ten kiedyś usłyszałam w radiu Maryja. Konsumować można po przestudzeniu. Smacznego. Bardzo proszę podzielić się opinią na ten temat. Czekam .

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.