Skocz do zawartości

Jola W.

Smakowicze
  • Postów

    12
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Jola W.

  1. Jeżeli ktoś dysponuje, bardzo proszę o przepisy na nadzienia do kruchych babeczek. Takie jak wypełnianie babeczek galaretką, owocami czy bitą śmietaną już znam! Marzy mi się nadzienie budyniowe albo twarożkowe!!! Wiem że takie istnieją ale nie mam pojęcia jak je przyrządzić!! Jeśli macie jakieś pomysły to chętnie skorzystam,pozdrawiam Jola W.

  2. 1 kg ryby mrożonej mintaj

    - odmrozić, przyprawić, pokroić na małe kawałki ( ok. 4 cm długości, ale mogą być wieksze jak kto woli), opanierować w jajku i bułce tartej i usmażyć z obydwu stron. Ostawić i przygotować zalewę.

    Zalewa:

    3/4 szklanki octu

    2 i 1/4 szklanki wody

    9 ziaren ziela angielskiego

    3 liście laurowe

    15 dkg przecieru pomidorowego

    6 łyżeczek cukru

    3 łyżeczki soli

    12 łyżek oleju

    1/2 kg cebuli pokrojona w paski

    to wszystko zagotować i chwilkę pogotować jeszcze na małym ogniu.

    Nastepnie bierzemy duży półmisek i układamy warstwami: najpierw usmażona ryba, na to zalewa, znowu ryba i znowu zalewa. Ostatnią warstwą powinna być zalewa. Przykryć i odstawić na noc do lodówki do przgryzienia.

    Polecam gorąco tę rybkę, jest wyśmienita, robi hit na każdej imprezie, wszyscy zawsze proszą o przepis!! :lol:

    Jola.

  3. Przepis jest od mojej cioci, która jest kucharką z zawodu!!

    kotley schabowe (ilość wg uznania)

    cebula

    marchewka

    ogórek kiszony

    sól, pieprz, vegeta

    ketchup

    mąka

    tłuszcz do smażenia

    Schab ubić jak na kotlety, posolić, popieprzyć i posmarować ketchupem. Na każdy rozbity kotlet położyć cebulę pokrojoną w kostkę, marchewkę w paski oraz ogórek kiszony. Kotlety zwinąć tak jak rolady, obtoczyć w mące i podsmażyć na tłuszczu ze wszystkich stron. Następnie podlać wodą i gotować ok. 1 godz. na wolnym ogniu. Z powstałego rosołu zrobić sos (podbić mąką wymieszaną w niewielkiej ilości wody), doprawić do smaku vegetą i dusić w tym sosie jeszcze około 15-20 min.

    Polecam, smacznego!!

  4. Składniki: 2 puszki mleka kondensowanego niesłodzonego 2 szklanki cukru 5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej 1/4 litra spirytusu Mleko zagotować z cukrem, w pół filiżance gorącej wody rozpuścić kawę i dodać do zagotowanego mleka. Zostawić do wystygnięcia. Do zimnego dodać spirytus i wymieszać. Podane składniki starczają na dwie butelki 0,7 l każda. Podawać z lodem. Bardzo polecam, krem jest pyszny!

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.