mysia1316

Placek trójkolorowy SKŁADNIKI 1 kostka palmy 1 1/2 szkl. cukru 6 jajek 1 1/2 szkl. mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 7 łyżek oleju 1 łyżka kakao 1 szkl. wiórków kokosowych 1 szkl. suchego maku Utrzeć palmę z cukrem i jednocześnie dodawać stopniowo jajka. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i olej, wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na trzy części: Do 1) części dodać kakao 2) części dodać wiórka kokosowe 3) części dodać suchy mak Na wierzch ułożyć wiśnie pestkowane. SMACZNEGO!

Szarlotka CIASTO 0,5 szkl. cukru 3 szkl. mąki 4 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 Kasia ok. 1 kg jabłek - zetrzeć olejek śmietankowy 2 łyżeczki cynamonu Ciasto zagnieść ręcznie. Podzielić 2 części. Jedną wykleić dno blachy (okrągłej). Na ciasto wyłożyć starte jabłka wymieszane z olejkiem i cynamonem. Białka ubić dodać 0,5 szkl. cukru i na to resztę ciasta potrzeć na tarce. Piec w temp. 175ºC, ok. 1godz. 10 min. SMACZNEGO!

Sernik pływający CIASTO 3 szkl. mąki 3 łyżki cukru 1 Kasia 3 łyżeczki proszku 5 żółtek MASA SEROWA 1 szkl. cukru 3 żółtka 1/2 l mleka 1 kg twarogu śmietankowego budyń śmietankowy na 1/2 l mleka 1/2 szklanki oleju sok z cytryny Ciasto zagnieśc i wyłozyć na blasze. Masa serwowa: ubić żółtka z cukrem, dodajać po koleji kolejne składniki. Wylać na blasze. Piec 30 min w temperaturze 180°C. Ubić pianę z 3 białek, 1/2 szkl. cukru i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej. Wylać na sernik. Piec jeszcze 20 min. SMACZNEGO!

Babka na majonezie SKŁADNIKI 4 jajka mały słoik (250 ml) majonezu Hellmann’s Babuni 1 szkl. cukru 1/2 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 opakowania cukru waniliowego aromat do ciast Przygotowanie: żółtka utrzeć z cukrem na puszystą pianę. Do utartych żółtek dodać cukier waniliowy, aromat do ciast, majonez oraz oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać, a następnie dodać pianę z białek. Ciasto wlać na do posmarowanej tłuszczem formy. Piec godzinę w temperaturze 180°C. SMACZNEGO!

Ciasto cytrynowe pyszne Ciasto: 18 dag mąki krupczatki 18 dag cukru 6 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól do przygotowania formy: 2 łyżki margaryny 2 łyżki bułki tartej Krem: 1/2 kostki margaryny 1 szklanka cukru 2 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 cytryny Lukier: 3 łyżki cukru pudru sok z 1 cytryny Przygotować ciasto: jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dalej ubijając, dodać cukier, żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Formę do pieczenia (25x40cm) wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Wlać ciasto i piec 30 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 175°C. Przygotować krem: margarynę, cukier i 2 szklanki wody zagotować. Wycisną sok z cytryn. Mąkę ziemniaczaną, 1/2 szklanki wody, sok z cytryn wymieszać, wlać do gotującej się wody z margaryną i cukrem, stale mieszając, i chwilę gotować, aż masa zgęstnieje. Ciasto przekroić w poprzek na pół, polać ciepłym kremem i złożyć obie połówki. Przygotować lukier: do cukru pudru dodać sok z cytryny i ucierać, aż masa stanie się szklista. Wierzch ciasta pokryć lukrem. Można go też ozdobić esami-floresami z gotowej polewy czekoladowej. SMACZNEGO!

Zachód słońca SKŁADNIKI 1 kostka palmy 1 łyżka kakao 6 jajek 2 olejki migdałowe 6 łyżek oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szkl. mąki wrocławskiej 1 1/2 szkl. cukru 0,5 szkl. maku Żółtka, palmę, olej, cukier utrzeć na jednolitą masę, dodając po trochę mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec dodać olejki i pianę z białek ubitą na sztywno, następnie wszystko wymieszać. PRZYGOTOWANĄ MASĘ PODZIELIĆ NA TRZY CZĘŚCI: 1. Dodać mak, wlać do korytka, zrobić rowek odgarniać na boki. 2. Dodać kakao, wlać na masę makową, też zrobić rowek i odgarniać na boki. 3. Dodać 2 łyżki mąki i dokładnie wymieszać, masę żółtą położyć na masę kakaową i ładnie wyrównać na całej powierzchni w korytku. Piec w korytku o długości 26cm. Korytko posmarować olejem i wysypać bułką tartą. Piec około 50-65 minut w temperaturze 180°C-200° C. Po upieczeniu i ostygnięciu babkę polukrować cukrem pudrem. SMACZNEGO! :D