Witam,
jestem dość niedoświadczony w pieczeniu ciast, a planuję zrobić "Fale Dunaju", zpód wyszedł mi całkiem nieźle, ale nie umiem zrobić kremu.(zawsze wychodzi mi z grudami)
Przepis na krem to: "Z proszku budyniowego, kawy, mleka i cukru ugotuj gęsty budyń. Wystudź. Masę utrzyj z masłem. Krem rozsmaruj na zimnym cieście. Oblej polewą."
Składniki: 1 budyń śmietankowy, 3 łyżki kawy cappuccino w proszku, 2 szkl. mleka, 7 łyżek cukru, 20 dag miękkiego masła oraz opakowanie polewy czekoladowej.
Byłbym bardzo wdzięczny, jeśli ktoś przybliżyłby mi podstawy jak to zrobć, lub rozłożył\a na czynniki pierwsze.
Pozdrawiam, Mef. =]