[Deser Bananowo-Czekoladowy]

Składniki na 2 desery

Masa ciemna:

30 ml wrzątku

1 łyżeczka żelatyny

3 łyżki kakao

100 g śmietany 18%

Masa jasna:

30 ml wrzątku

1 łyżeczka żelatyny

250 g serka waniliowego

100 ml mleka

2 banany

garść rodzynek (opcjonalnie)

plus posypka czekoladowa do dekoracji

Etapy przygotowania:

• Zaczynamy od ciemnej masy. W miseczce rozrabiam wrzątek z żelatyną, aż się rozpuści. Potem dodaję śmietanę, kakao i mieszam.
• Pucharki opieram pod skosem, np. opierając o banana, napełniam łyżeczką i wstawiam do lodówki.
• W tym czasie robię biała masę, czyli znowu wrzątek z żelatyną, a potem dodaje serek waniliowy, mleko i rodzynki. Kroję banany, wyjmuję deser(ta ciemna część szybko tężeje) i układam banany na dnie pucharka i na bokach ciemnej części.
• Zalewam pucharki jasną masą i wstawiam do lodówki. Kiedy masa zastygnie dekoruję bananami i czekoladą (np. posypka, nutella).