Skocz do zawartości

Libercio

Smakowicze
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    93

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    4

 Typ zawartości 

Odpowiedzi opublikowane przez Libercio

  17. Markizy Czekoladowe

    w Ciastka, Drożdżówki, Pączki

    Opublikowano · Edytowane przez Libercio

    Składniki:

    Ciasteczka:

    • 1,5 szklanki mąki
    • 4 łyżki kakao
    • ½ łyżeczki soli
    • 0,5 kostki masła
    • 0,5 szklanki cukru
    • 5 łyżek śmietany 18%
    Nadzienie:
    • 1 tabliczka czekolady gorzkiej
    • ¾ szklanki cukru pudru
    • 2 łyżki śmietany 18%
    Wykonanie:

    Zmiksuj masło ? niezbyt miękkie ? z cukrem i dodaj mąkę, sól i kakao. Następnie wmieszaj w tą masę śmietanę. Uformuj z ciasta owalną bryłę, owiń folią spożywczą i włóż na 30 minut do lodówki.

    Rozgrzej piekarnik do temperatury 190°C. Wyłóż pergaminem dwie blachy do ciasteczek.

    Wyciągnij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na placek o grubości 3mm. Wykrawaj z ciasta okrągłe ciasteczka i układaj na blachę.

    Piecz 10 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika poczekaj aż trochę ostygną i przełóż np. na metalową kratkę.

    Nadzienie:

    Rozpuść czekoladę na parze nad garnkiem z bulgoczącą wodą.

    Po zdjęciu z ognia wmieszaj w nią cukier puder i śmietanę. Sklejaj nadzieniem po dwa ciasteczka i odstaw na 30 minut aż masa całkowicie się zestali.

    post-28615-0-96815500-1351249209_thumb.j

    wIĘCEJ PRZEPISÓW ZNAJDZIECIE NA : [LINK NIEAKTUALNY]

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.

  Akceptuję