Składniki:
0,5kg sera
1 kostka masła
1jajko
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
Kakao (do zmienienia koloru sera)
5 paczek herbatników
Polewa w paczce
Wykonanie:
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą rozpoczynając od zmiksowania masła z cukrami i jajkiem, a następnie dodajemy ser. Połowę masy wykładamy na osobną miskę, a drugą pozostawiamy w mikserze i dodajemy kakao ? według uznania, tak aby wyszedł czekoladowy kolor.
Rozkładamy na papierze śniadaniowym 2,5 paczki herbatników. Nakładamy na to białą lub brązową masę i ponownie układamy(w ten sam sposób) herbatniki i masę. Całość ściskamy ze sobą, tak aby powstała chatka. Wkładamy do lodówki.
Dlaczego nazywa się ten placek Chatka Puchatka, nie mam pojęcia, tak od dzieciństwa mówiła moja mama i tak pozostało w naszym rodzinnym przepisie. Placek jest prosty i smaczny, czas wykonania to zaledwie 20 minut. Spróbujcie sami i się przekonajcie!!!
Piec w 180?C przez 35 minut ? żartowałam:)
Bardzo smaczna chatka.
