Skocz do zawartości

Solka

Smakowicze
  • Liczba zawartości

    13
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Reputacja

0 Neutralny

O Solka

  • Tytuł
    Nowy forumowicz
  1. Tak naprawdę ilość dodanego cukru zależy od upodobań. Ja - podobnie jak Ty Asiu - wolę ciasta mniej słodkie, ale piekę je nie dla siebie lecz dla członków rodzinki (wszyscy lubią słodkie) :-D Osobiście staram się jeść jak najmniej słodyczy... :grin: Jeśli chodzi o kolejność dodawania składników, to jest całkowicie dowolna. To ciasto naprawdę zawsze się udaje! Ważne jest tylko, aby pamiętać o wcześniejszym wymieszanu proszku do pieczenia z mąką i dokładnym wyrobieniu przy pomocy miksera. Jeśli nie mamy czasu, to możemy nawet skrócić czas miksowania do 10 minut. Cieszę się, że ciasto smakował
  2. Dziękuję za przepisy :grin: Może tym razem popiszę się wyśmienitym, wysokim tortem ;-) POZDRAWIAM!!!
  3. Czy można uratować jakoś potrawę po dodaniu zbyt dużej ilości pieprzu lub ostrej papryki? ;-) Niekiedy zdarza się "przeostrzyć"... :grin:
  4. Ja zawsze piekę Ciasto z Ajerkoniakiem w formie o wymiarach 21 cm x 25 cm ( ciasto nie powinno być zbyt wysokie po upieczeniu). Natomiast forma do bab najlepsza będzie duża ( surowe ciasto powinno sięgać max. do 2/3 wysokości formy). Jeśli chodzi o tortownicę, to wydaje mnie się, że średnia jest OK :grin: POZDRAWIAM!!! ;-)
  5. Składniki: -40 dag piersi z kurczaka -1 cebula -1 puszka ananasa -1/2 strąka czerwonej papryki -pieprz -sól -3 łyżki oliwy z oliwek -1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej czerwonej papryki -1 łyżka koncentratu pomidorowego Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Łyżkę oliwy wymieszać z pieprzem i solą, polać mięso i odstawić do lodówki na 1 godzinę. Cebulę drobno posiekać, ananasa wyjąć z zalewy i pokroić w kostkę, a paprykę w cienkie paseczki. Do zalewy ananasowej wlać tyle wody, aby otrzymać szklankę płynu. Na patelni rozgrzać pozostałą oliwę i usmażyć mięso do zrumienienia, po czym
  6. Składniki: -1 szklanka mąki ziemniaczanej -2/3 szklanki mąki pszennej -5 jajek -1 szklanka cukru pudru -1 łyżeczka aromatu waniliowego -1 szklanka oleju słonecznikowego -1 szklanka ajerkoniaku -2 łyżeczki proszku do pieczenia -szczypta soli -gotowa polewa czekoladowa -płatki migdałowe Przy pomocy miksera ubić jajka z cukrem pudrem, aromatem waniliowym i solą. Cały czas ubijając, bardzo wolno wlewać ajerkoniak, a następnie olej. Mąkę pszenną dokładnie połączyć z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodawać po jednej łyżce tak przygotowanej mieszanki.
  7. Bardzo dziękuję za odpowiedź :) Właśnie o ten przepis mi chodziło. Pozdrawiam :)
  8. Poszukuję przepisu na Ciasto Królewskie. Jest to ciasto składające się z dwóch miodowych placków, jednego biszkoptowego i przekładane kremem. :)
  9. Bardzo proszę o dobry, sprawdzony przepis na ciasteczka z razowej mąki. Mągą być z różnymi "zdrowymi" dodatkami np. orzechami, sezamem czy płatkami owsianymi. :) PS. Znalazłam na tym forum przepisy na ciasteczka owsiane. Czy do ich wykonania zamiast mąki pszennej można użyć razowej? Z góry dziękuję za odpowiedź! Pozdrawiam. :)
  10. „Sałatka gyros” • 0,6 kg piersi z kurczaka • 10 ogórków konserwowych • 3 cebule • 1 łyżka musztardy • 1 łyżka przyprawy „Kebab – gyros” • ketchup • 1 słoik majonezu • kapusta pekińska • 1 łyżka oleju Mięso z kurczaka pokrojone w kostkę obtoczyć w przyprawie „Kebab – Gyros”, wstawić do lodówki na 1 godzinę. Rozgrzać na patelni olej i dodać filet. Lekko podsmażyć, dodać musztardę. Wymieszać i smażyć jeszcze kilka minut. Wystudzone mięso przełożyć do miseczki ( najlepiej szklanej ), a na nie kolejno warstwy: cebula pokrojona w półksiężyce, ketchup, ogórki pokrojone w cienkie plasterki,
  11. Czy mógłby ktoś podać przepis na niezawodny biszkopt? Wypróbowałam już wiele przepisów i żaden nie okazał się dobry. Albo ciasto opada po wyłączeniu piekarnika ( nie otwieram drzwiczek!!! ), albo jest gumowate i niesmaczne... Bardzo proszę o pomoc, bo jutro muszę upiec tort na ważną uroczystość :) Proszę o wyrozumiałość, gdyż dopiero uczę się gotować. Mam 19 lat, a kiedyś trzeba zacząć... :)
  12. Zachęcam wszystkich do wykonania niezwykle łatwej i smacznej sałatki. Z całą pewnością będzie idealną propozycją dla wielbicieli mięsa drobiowego. Sałatka ta jest niezastąpiona podczas imprez na świeżym powietrzu. Mamy piękny wrzesień, więc z całą pewnościa nie zabraknie okazji, aby spotkać się ze znajomymi i przy okazji wypróbować przepis. :) :) :) „Sałatka gyros” Składniki: • 0,6 kg piersi z kurczaka • 10 ogórków konserwowych • 3 cebule • 1 łyżka musztardy • 1 łyżka przyprawy „Kebab – gyros” • ketchup • 1 słoik majonezu • kapusta pekińska • 1 łyżka oleju • szczypta soli
  13. Witam wszystkich! Chciałabym podzielić się przepisem na bardzo smaczny i łatwy do wylonania placek z owocami. Składniki: • 4 szklanki mąki • 2 szklanki cukru • 250g margaryny • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 5 jajek • 0,5kg truskawek lub innych owoców sezonowych Wykonanie: Mąkę przesiać przez sito i połączyć z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawać do niej cukier, jajka i margarynę. Wyrabiać ciasto przy pomocy miksera przez ok. 20 min. Połowę masy wylać na wysmarowaną tłuszczem blachę. Na cieście ułożyć owoce, przykryć drugą warstwą masy. Wstawić do mocno nagrza
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.