Przeczytałam powyższe wypowiedzi i z niektórymi nie mogę się zgodzić.
Ja też kupiłam taki specjalny garnek do gotowania mleka (z podwójnym dniem i gwizdkiem).
Gotując w nim mleko miałam wątpliwości, czy ono sie w nim gotuje. Sprawdziłam to łatwy sposób mając do dyspozycji termometr mierzący temperaturę co najmniej do 100 stopni.
Okazało się, że mleko miało tylko 80 stopni, choć woda się gotowała i gwizdek gwizdał.
Wniosek: mleko się nie zgotowało i taki garnek do gotowania mleka się nie nadaje!
Jak Gotowac Mleko Zeby Nie Przypalic
w Problemy w kuchni
Opublikowano
Przeczytałam powyższe wypowiedzi i z niektórymi nie mogę się zgodzić.
Ja też kupiłam taki specjalny garnek do gotowania mleka (z podwójnym dniem i gwizdkiem).
Gotując w nim mleko miałam wątpliwości, czy ono sie w nim gotuje. Sprawdziłam to łatwy sposób mając do dyspozycji termometr mierzący temperaturę co najmniej do 100 stopni.
Okazało się, że mleko miało tylko 80 stopni, choć woda się gotowała i gwizdek gwizdał.
Wniosek: mleko się nie zgotowało i taki garnek do gotowania mleka się nie nadaje!