Witam, chciałem zaczerpnąć porad na temat przygotowania steków. Uwielbiam wręcz tą potrawę, ale niestety sam nie potrafię jej przyrządzić. Dużo przepisów w internecie, ale na moje pytanie konkretnych odpowiedzi nie znalazłem. A więc tak:
-Z jakiego mięsa NAJLEPIEJ przyrządzać stek, aby smakował on jak najbardziej "amerykańsko", po prostu, aby był najlepszy?
-Jaka jest różnica pomiędzy stekiem WOŁOWYM, a WIEPRZYWOM?
-Gdzie kupić dobre mięso na stek i o co dokładnie prosić? Mieszkam niestety na wsi i ilość sklepów tu jest znikoma, ale mam dostęp do supermarketów jak np. carrefour, lidl czy biedronka.
-Czy znacie jakieś sprawdzone i dobre przepisy na stek? Chodzi mi o jakąś klasykę, a nie cudowanie :D
Najlepszy do tej pory stek zjadłem w restauracji Jeff's, a jego nazwa to Teryaki Pork Steak, czyli o dziwo stek wieprzowy.
Pozdrawiam.