bartek20

Cześć. Od czasu do czasu robię własne tradycyjne bazyliowe pesto(bazylia, orzechy piniowe, parmezan) i bardzo często zdarza mi się zrobić więcej niż na daną chwilę potrzebuję. Mam pytanie czy znacie jakieś metody aby wydłużyć okres trwałości takiego pesto. Obróbka cieplna nie wchodzi w grę. Pesto zmieniło swój smak i kolor ;(.