Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl

HomeWorkout

Nowi Smakowicze
  • Zawartość

    1
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Reputacja

0 Neutralny

O HomeWorkout

  • Tytuł
    Nowy forumowicz

Informacje o użytkowniku

  • Płeć
    Mężczyzna
  • Lokalizacja
    Lublin
  1. Witamy,Przedstawiamy nasz pomysł na leczo!! :) na końcu zamieszczamy link do filmu na youtube Składniki 1/2 cebulipierś z kurczakakawałek kiełbasy1,5 papryki kolorowej2 cukinie1 puszka pomidorów krojonych2 łyżki kaszy manny1 przecier pomidorowy1 koncentrat pomidorowy2 łyżki masłaoliwa z oliwekprzyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka, zioła prowansalskie, bazylia, czosnek w kostce Sposób przygotowania Przygotowanie: 20min. › Gotowanie: 40min. › Gotowe w: 1godz. Zaczynamy od siekania cebuli i krojenia kurczaka w większą kostkę.Posiekaną cebulę solimy i przyciskamy widelcem aby szybciej zmiękła.Następnie kroimy kiełbasę.W garnku o pojemności około 2,5l roztapiamy łyżkę masła i dodajemy łyżkę oliwy. Wrzucamy do niego cebulę i przykrywamy żeby się dusiła; w tym czasie zajmujemy się przyprawieniem kurczaka.Dodaję: bazylie, paprykę ostrą, słodką, oregano, sól ziołową oraz zioła prowansalskie (wszystko do smaku i wedle uznania).W międzyczasie mieszamy cebulę.Zabieramy się za paprykę, którą kroimy w większą kostkę.Tak samo postępujemy z cukinią.Wrzucamy kurczaka do cebuli, a następnie gdy się trochę poddusi dodajemy do niego kiełbasę.Do drugiego garnka wlewamy łyżkę oliwy i wrzucamy paprykę.Solimy i dusimy pod przykryciem. Mieszamy kurczaka i dodajemy odrobinę wody żeby nie przywarło. Do papryki dodajemy cukinię i dusimy dalej.Dolewamy odrobinę wody. Doprawiamy pieprzem do smaku. Dodajemy kostkę czosnku. Gdy kurczak się poddusi dodajemy pomidory w puszce.Co chwilę mieszamy w obu garnkach, kiedy już się podduszą i zmniejszą swoją objętość będziemy mogli dodać do papryki mięsko.Całość zagęszczamy 2 łyżkami kaszy manny i dodajemy koncentrat pomidorowy i przecier pomidorowy. Doprawiamy pieprzem. Dodajemy bazylii i ziół prowansalskich.Proponujemy podać z ryżem.Smacznego! Zobacz krok po kroku jak to zrobić
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.