Proponuję pyszną i łatwą do wykonania zupkę :grin:
Składniki:
-2 serki topione (w kostkach typu tylżycki)
-2,3 marchewki
-2 łyżki śmietany
-8 łyżek drobnego makaronu (np.czarnecki)
-1,2 łyżki mąki
-1 por
-1 kostka rosołowa
-zielona pietruszka
-Jarzynka, pieprz, sól do smaku
W 2l wrzącej wody rozpuścić kostkę rosołową i dodać Jarzynkę. Marchewkę pokroić w kostkę a por w prążki. Dodać do rosołku i gotować ok.25 min aż warzywa zmiękną. Nalać do garnuszka trochę gorącej wody i rozpuścić w niej 2 serki topione, dodać mąkę i śmietanę. Wymieszać i razem z makaronem dodać do zupy-gotować ok 10 min. Doprawić i na talerzach posypać pietruszką.
*Można jeszcze posypać żóltym, starkowanym serkiem...mniam...mniam... :grin:
Polecam gorąco i życzę smacznego !!!