wiola344
-
Postów
639 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Odpowiedzi opublikowane przez wiola344
-
-
witaj Izusia na stronie pod postami masz okienko gdzie pisze" nowy temat" klikasz na nie i piszesz temat np babka.... i pod spodem masz wielkie okienko gdzie wpisujesz przepis ,jedziesz niżej i klikasz na " napisz nowy temat " i tyle
-
:grin: :grin: :grin: Na ciasto moidowe: -40dkg mąki -1 jajo -1 łyżeczka sody -3łyżki miodu -1/2 kost. margaryny -3łyżki cukru -szczypta soli wykonanie: margaryne,cukier,miód rozpuścić - nie gotować do ciepłego dodać mąkę z sodą i solą i jajo,wyrobić ciasto na gładką masę podzielić na dwie części i upiec osobno ok 15 min na złoty kolor Biszkopt: -4 jaja -1 szkl. cukru -1/2 szkl. mąki pszennej -1/2szkl. mąki ziemniaczanej -1 łyżeczka proszku do pieczenia -cukier waniliowy -sól Wykonanie: jaja ubić z cukrem dodać mąki z proszkiem i solą i delikatnie wymiezsać piec ok 30 min Krem: -1/2 litra mleka -20dkg cukru -cukier waniliowy -3 duże łyżki mąki pszennej -3 duże łyżki mąki ziemniaczanej -1 kost.margaryny Wykonanie: odlać pół szkl mleka i rozrobić w tym mąkę resztę mleka zagotować z cukrem i cu krem waniliowym, do gotującego się mleka wlać rozrobioną mąkę i gotować na małym ogniu ok 5 min rozetrzeć margarynę i gorącą masę dodawać do niej- ubijać mikserem aż masa stanie się gładka , na placek miodowy wyłożyć połowe masy ciepłej na to biszkopt i drugą połowe masy ,przykryć plackiem miodowym i polać polewą , Każdy ma swój przepis na polewę więc nioe podaje , choć ja rozpuszczam czekoladę mleczną z 4 łyżkami mleka i tym polewam ,czekolada z twardnieje i jest super Polecam . :grin: ;) :grin:
-
Witaj basiu - nie nie robi kleksów są widoczne kewałki czekolady a wygląda poprostu w kropki, chyba że dasz miękką czekolade tz mleczną to może być że będą kleksy ja daje deserową i jest baba super.pozdrawiam :grin: :grin: :grin: :grin:
-
ten sernik jest rzeczywiście przepyszny ale ja robie" go troszke inaczej" do ciasta nie daje kakao ani białka to zostaje ,pozatym do sera rownież nie daje białek i o pół szkl mleka mniej i oleju 0,5 szkl. 15 min przed koncem pieczenia wykładam na ciasto ubitą piane z tychże białek z dodatkiem 3 łyżek budyniu śmietankowego takiego jak do sera, i nadal pieke aż piana się zrumieni , na patelni zozgrzewam masło dużą łyżkę i dodaje ok 15 dkg wiórek kokosowych ale prażę tyle aby tłuszcz się wchłoną i wykładam to na rumianą pianę ,albo też ostatnio jak robie to do ubitej piany wsypuje wiórka i też jest dobre :grin: polecam spróbować
-
:grin: :grin: -1 kg boczku surowego (może być tłuściejszy ale nie koniecznie) najlepiej jakby był długi - 30 - 40 dkg mięsa mielonego - pęczek zielonej pietruszki - przyprawy - pieprz, papryka, sól albo vegeta, 1-2 ząbki czosnku wykonanie: mięso mielone wymieszać z posiekaną pietruszką i przyprawami posmarować to na boczku i zwinąć w roladę, owinąć roladkę folią albo włożyć do woreczka i ciasno obwiązać nicią, taką roladke pażyć na sicie lub durszlaku ok 1,5 godz. potem zostawić to tak do ostygnięcia w przeciwnym razie rolada może być trochę sucha. Smacznego :grin: :grin: :grin:
-
:grin: Polecam wszystkim co lubią podroby :grin: -500g płuc -przyprawy: ziele angielskie,pieprz,sól lub vegeta,odrobina czosnku mielonego,majeranek,marchew, pietruszka,malutka cebulka, -woda -ziemniaki (nie pisze ile bo to zależy kto jakie gęste zupy lubi) zagotować płuca zebrać piane i dodać wszystkie przyprawy oprócz majeranku,ugotować aż bedą miękkie,wyjąć płuca na tależ pokroić w kostkę i zpowrotem wrzucić do wywaru dodać podgotowane ziemniaki pokrojone w kostkę i dodać to do gotujących się płuc, gotować aż wszystko będzie miękkie. Można jak kto lubi zrobić lekką zasmażkę aby zagęścić zupę albo rozprowadzić łyżkę mąki z wodą i dolać ,zagotować i wtedy dodać dopiero majeranek,wybór zostawiam gosposią.Życze smacznego. :grin:
-
Przeprasza ale musze córuś cię poprawić - :grin: cebulkę i paprykę trzeba podsmażyć ,a jogurt wlać dopiero wtedy kiedy będzie mięso miekie i tylko zagotować i gotowe, polecam to danie jest naprawde bardzo smaczne. :grin:
-
musze przyznać że te placuszki były wspaniałe, choć nie miałam kwaśnego mleka użyłam słodkiego ale i tak były wyśmienite i pulchne.Dziekuje za przepis :grin:
-
Witaj Basiu K -może do trzydziestek się już nie zaliczam choć na tyle się czuje i to jest waże , a ty ineczko nie narzekaj bo na zdięciu wygladasz extra.
-
Witaj Ela bardzo się ciesze że smakowała,polecam inne moje przysmaki :grin:
-
-
Witaj :grin: gromadka to może i fajna ale czasami kota można dostać ! troszke się przezadziła bo Amelii nie ma następna też wyjechała za granice i ma 4-czke w domu,również życzę ci spokojnych Świąt Wielkanocnych i bardzo mokrego Dyngusa. :grin:
-
:grin: To jest super smaczne danie na obiad i nie tylko składniki: -zupa gulaszowa KNORR - w proszku -mięso wieprzowe gulaszowe - 250g -woda - 150ml = 2/3 szkl. -olej - 3łyżki -papryka czerwona - 1 szt. Mięsa może być więcej wtedy i wody podwajamy porcje wykonanie: Pokroić mięso w kostkę polać olejem,dodać 1/2 torebki zupy gulaszowej KNORR i odstawić na chwile, w tym czasie podsmażyć na gorącej patelni z odrobiną oleju pokrajaną w kostkę paprykę; kiedy się przyrumieni ,dodać mięso i wszystko razem (mieszając)smażyć przez 10-15 min.(jeśli mięso jest wieprzowe)15-25 min.(jeśli mięso jest mieszane tz. wołowe) Następnie wlać do tego mięsa rozmieszaną z zimną wodą reszte zupy gulaszowej i dusić kolejne 15 min. Dla wzbogacenia smaku można dodać śmietane. Pyszne z makaronem, z ryżem,ziemniakami a nawet z pieczywem. Jest to danie szybkie i smaczne ,polecam -smacznego. :grin:
-
Witam tych z krorymi się jeszcze nie przywitałam, miło się robi i ciepło jak się tak czyta że ktoś z daleka mile cię przywita .Pozdawiam wszystkich .
-
:) Woreczek ugotowanego ryżu -5 jaj na twardo -nieduży zielony ogórek -papryka czerwona -puszka kukurydzy -majonez -tuńczyk w oleju może być sałatkowy aby w oleju -sól -pieprz -papryka mielona słodka Do ryż dodać -tuńczyka ,pokrojonego w kostkę ogórka i papryke i jaja ,dodać kukurydzę ,majonez i przyprawić do smaku lekko wymieszać i gotowe. SMACZNEGO :)
-
:) Paczka makorunu nitki może być też wstążki 500g -ok 30 dkg sera żółtego startego na grubych oczkach -2 jaja -mała puszka koncentratu pomidorowego -sól -pieprz -papryka mielona słodka Wykonanie: ugotować makaron ,do wysmarowanego rondla wyłożyć część makaronu posypać serem-połowe ,polać to koncentrarem wymieszanym z jajami i przyprawami (połowe) nałożyć następną część makaronu i znowu ser i resztę koncentratu .(Ja czasem troche wymieszam makaron ze serem ,ale przesypuje go i tak aby były warstwy. Wstawic do piekarnika na ok40- 45 min w tem. 160 C-180 C i zapiec aż ser się roztopi. Podawać jak przestygnie trochę, wtedy ser poskleja makaron bo inaczej potrafi się trochę rozlatywac,smaczne.Polecam SMACZNEGO. :)
-
Cześć córunia to jest przepis od gabrysi ze szkoły bo ona teraz kucharzy,zrobiła to na obiad ale takiej porcji nie da się zjeść na raz bo bardzo syte są. Polecam je łakomczuchom co lubią duuużo jeść -o tak jak wojtek :) . Pozdrawiam buziaki.
-
Witam i ja ciebie no ja mam tych córek troszkę :) bo aż 5 i synka ale trójka to dorosłe osoby Amelcie jak pisałam juz znacie kolejna ma 20 lat Magda ,19 lat Gabriela,syn 10 Damian i dwi najmniejsze to 4,5Dominika i 2 latka Weronika, wesoła rodzinka :) aż zanadto bym powiedziała ale jak ktoś ma mało to muwi ze zamało hihi :wink: .Pozdrawiam .
-
Witam mam na imię Wioletta :) na smacznym wiola344 ,mieszkam w Świebodzicach koło Wałbrzycha,mam 6 -cioro dzieci :) jedna juz znacie to Amelia1,spróbuje przesłać swoje zdiecie choć nie najlepszej jakości ale dobre i to. Jak się uda to prześle reszte mojej rodzinki :wink: i juz nie wysle zdiec bo coś poszło nie tak ale napewno ujawnie sie.
-
Witaj Anulko ja robiłam dziś kotlety według twojego przepisu ale zamiast pieczarek dałam ser żółty, z pieczarkami robie czesto,ze serem rowniez ale dalsze wykonanie spodobało mi sie ,przedewszystkim nie jest to takie tradycyjne i o dziwo całej rodzinie smakowało bardzo ,zastanawiali sie czemu sa takie pulchne :) a nie jak zawsze chrupiace ,dziekuje za dobry pomysł.Pozdrawiam.
-
Ja polecam pyszne i syte nalesniki inaczej składniki: masa na naleśniki (w zależności kto ile bedzie ich smażył) 2 piersi z kurczaka fix po meksykansku 1 torebka ryżu ok 30dkg startego żółtego sera śmietana 18% 1/2 szkl. wody Smazymy nalesniki 2 piersi z kurczaka pokrojone w kostkę usmazyc ,dodać fix do potraw po meksykańsku,pół szklanki wody i dusić do miekości do uduszonego mięsa dodać 1 torebkę ugotowanego ryżu i jeszcze trochę poddusić naleśnika posypujemy żółtym serem nakładamy farsz i składamy na pół polewamy śmietana i jeszcze raz posypujemy serem -pyszne smacznego :)
-
a ja dodaje do tej kiełbaski duzo czosnku, po upieczeniu czosnek jest w tym wszytkim najsmaczniejszy miema swego ostrego smaku a i kiełbasa naprawde smakujedużo lepiej ,wiolaWitam! Od jakiegoś czasu kiedy nie przewiduję robienia barszczu białego na kiełbasie piekę ją .
1 kg kiełbasy białej ( surowej ) lub taka ilość jaka jest potrzebna
cebula około 0.5 kg pokrojona na pół plasterki
2-3 łyżki smalcu
Kiełbasę dzielę na serdelki układam na posmarowanej brytfannie przekładając cebulą.
Piekę około 45 min w piekarniku w 200*
Podaję z surówką lub z chrzanem do pieczywa lub ziemniaków.
Wielkanoc tuż warto spróbować :) Polecam
SMACZNEGO!
-
Witaj Amelciu ja wiem ze tak barzo je lubisz własnie robie je gabi do szkoły bo maja jakas wystawe ciast swiatecznych ,ale na świeta obowiazkowo je zrobie to przjdżcie na nie :)
-
to najlepsza pora na tak pyszny mazurek :) składniki na ciasto:3szkl. mąki,20dkg masła,3 żółtka,1szkl. cukru pudru,wanilia,3 kopiaste łyżki gęstej śmietany Na masę:0,5l śmietany 30%,30dkg cukru pudru,laska wanili lub duży cukier waniliowy,10dkg masła,20 ml spirytusu,2-3 krople aromatu rumowego, Do dekoracji:suszone morele,czekoladowe ziarenka kawowe,płatki migdałowe,kandyzowane papaja (mogą być ananasy),4łyżki gęstej konfitury morelowej Wykonanie:ciasto-wszystkie składniki zagnieść i włożyć do lodówki na 1 godz.,potem ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm iupiec na złoty kolor w tem,200 c Masa-do rondelka o grubym dnie wlać śmietane wsypać cukier i dodać wanilie, gotować na słabym ogniu,gdy masa zacznie gęstnieć dodać masło cały czas mieszając. Gdy kropla kajmaku położona na tależyku zastyga-masa jest gotowa. na koniec szybko wlać spirytus i aromat rumowy(może być waniliowy),wymieszać i zdiąć z ognia. Ciasto posmarować cienką warstwą konfitury morelowej a na nią wlać ciepły kajmak i rozsmarować nożem aby powierzchnia była gładka, udekorować suszonymi owocami i płatkami migdałowymi. Ja czasem zamiast konfitury daje dżem ale musi być gęsty bo inaczej lejąc ciepły kajmak wtopi się w dżem będzie nie ciekawie wygladało :wink: (to wiem z doświadczenia). :wink: Jest przy tym troche pracy ale naprawde warto bo jest przepyszny polecam. :)
Troszke O Sobie
w Smakowicze o sobie...
Opublikowano
Witaj Justynko przez neta kontaktujemy się już dawno przez skypa albo gg ale tu troszke jest inaczej bo i przepisami można się wymieniać i to nie tylko z córką a co do gromadki to nadal ją mam , Wesołych świąt Pozdrawiam.