Skocz do zawartości

szanti

Smakowicze
  • Postów

    72
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez szanti

  1. 1/2 szklanki wody 1 margaryna (palma) 2 szklanki cukru + zapach (cytrynowy) 3 łyżki kakao 1 łyżeczka miodu To wszystko zagotować , odlać 1/2 szklanki tej masy. Do pozostałej gdy wystygnie dodać 5 żółtek, 2 szklanki mąki, 2 łyzeczki proszku, troche sody lub amoniaku. Z białek ubić piane, wymieszać i upiec. Gdy placek upieczony wylać te połowe polewy na placek. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku. Posypać kokosami lub orzechami. Na spód tacy przed pieczeniem można dać wisnie drelowane. post-4805-1174164223_thumb.jpg

  2. U mnie w domku mamy założone takie filtry na rury z woda. Niestety nie wiem jakiej firmy :razz: (mąż to bedzie wiedział- a bedzie dopiero za tydzień) wiem tylko ze weglowe. Kiedyś mieliśmy tylko jeden ale znajomy poradził nam ze jesli chcemy mieć naprawde czysta wode to musimy załozyc przynajmniej 3 pod rzad . Miał rację przedtem filtr wymieniałismy co miesiac albo nawet i co 3 tygodnie a i tak czasami był widoczny kamień w wodzie( po przegotowaniu nalot na wodzie). Teraz wymieniamy częściej ten pierwszy(najtanszy :grin: ) a ten na końcu wymieniamy raz na 4 miesiace. Woda nareszcie jest czyściutka.

  3. Zblizają sie jajeczne swieta wiec podaje przepis na pycha sałatke do jajców :wink: śmietana kwasna 1/2 l troche musztardy ogórki kiszone lub korniszony 1 słoik grzybki marynowane( ja daje cały słiczek bo lubiane sa u nas grzybki) szynka (ile kto ma czyli wedłóg uznania) sól pieprz (do smaku) wszystko wykroić w kostke i wymieszać

  4. 1/2 kg maki 3/4 kostki margaryny 4 dkg drożdży 1 jajo 3 łyzki smietany sól,szczypta cukru do smaku Zarobić ciasto. 75 dkg kapusty poszatkowac i ugotować na miękko w 1 szklance mleka. 30 dkg miesa udusić ,pokroic w kostke. 2 jaja ugotowane pokroic w cwiartki, 2 cebule podsmazyc. Mieso wymieszać z cebula i kapusta. Ciasto rozwałkować na grubosc3/4 cm w prostokątny placek. Przez srodek placka ułożyc nadzienie z kapusty, obłozyc czastkami jajka, zlepic brzegi ciasta do srodka, formujac pieróg. Włożyć na blache i piec w temperaturze około 150 stopni na jasny złoty kolor. Podawać na goraco z sosem pomidorowum.

  5. 30 dkg sera białego 30 dkg maki 30 dkg masła lub "palmy" smażona skórka z pomarańczy cukier puder Ser przepuścic przez maszynke i wyrobic z masłem i mąka. Cienko wałkować, pokroić w kwadraty 6-7 cm. Sklejac po przekątnej kładąc do srodka pasek skórki pomarańczowej lub połówkę sliwki. Piec w srednio gorącym piekarniku około 1/2 godziny. Nie rumienic ! Gorące posypac cukrem pudrem.

  6. 1/2 głowki kapusty pekińskiej 1/2 szklanki kaszy manny 1/2 szklanki kaszy gryczanej 1/2 szklanki ryżu 2 jaja 1 kostka mielonego (surowego) lub granulat sojowy 1 cebula 15 dkg pieczarek Kapustę poszatkować- posolić- odstawić na 2 godziny. Cebule usmażyć na oleju-kapustę lekko odcisnąc, dodać mieso, cebule, jaja,kasze, sól, pieprz, vegete. Wymieszać, zrobić sznycelki, obtoczyc w mące i obsmazyc na oleju. Włożyc na sztorc do brytwanny- przekładac kazdego pokrojonymi pieczarkami. Przygotować 0,75 l rosołu(bulionu) grzybowego z kostki- zalac gołabki i zapiec w piekarniku 1,5-2 godziny. Palce lizac (niestety nie mam fotki aby wkleić ale jak tylko zrobię to dołacze)

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.