Pierwszy raz podaję przepis na forum "smaczny.pl". Mam nadzieję, że wszystkim posmakuje.
Ciasto:
20 dag mąki
7 dag cukru pudru
10 dag masla lub margaryny (ja daje margarynę "Kasię")
2 żółtka
1 łyżka śmietany
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Następnie dać do tej mąki pokrojona w kostki margarynę i rozetrzeć w rękach aż powstanie z niej "proszek". Na końcu dodać żółtka i śmietanę. Wyrobić szybko ciasto i stawic do lodówki na 0,5h.
Kto ma wprawe to będzie wiedział jak robi się kruche ciast
Nadzienie:
garść mielonych orzechów włoskich
łyżka śmietany
cukier kryształ
Wszystko razem wymieszać
6-7 jabłek obrać, wydrążyć gniazda nasienne. Napełnić nadzieniem i zawinąć w ciasto w następujący sposób: ciasto rozwałkować na grubość ok.0,5 cm (tak żeby się nie rozrywało), wyciąć kwadraty, położyć jabłko na środku kwadratu, rogi ciasta podnieść do góry i zlepiś na wierzchu jabłka.
Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem. Jeść ciepłe.
SMACZNEGO!!!!!!
Jabłuszka palce lizać, polecam
