Składniki:
Torebka białego ryżu
Bułka tarta
Jajko
Szczypiorek
Ser żółty
Olej do smażenia
Sól
Pieprz
Ugotowany ryż studzimy, ścieramy ser na grubej tarce, siekamy szczypiorek. Wszystko wrzucamy do miski (ryż koniecznie zimny), jeśli konsystencja nie pozwala na ulepienie kotlecików dosypujemy bułki tartej, lepimy kotleciki, obtaczamy w bułce i smażymy dopóki sie nie zarumienią. Proste i smakowite :-)