Ewelina9033
-
Postów
25 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez Ewelina9033
-
-
Bardzo interesujące ciasto :smile:
Ewelino - jakiej śmietany użyłaś do masy? Czy może masz też dostęp do wiejskiej, nie ze sklepu?
Ze zdjęcia Eweliny wnioskuję, że podane proporcje są na dużą, prostokątną blachę - zgadza się?
Witam:) smietane uzyłam 18% zwykla ze sklepu, ponieważ są pakowane przeważnie po 400ml wiec tyle dałam i troche mało mi wyszlo masy jak widac:)kolejnym razem kupie 2 opakowania. tak tak na te standardowe blaszki ten przepis polecam, bardzo szybko sie robi i ciasto jest smaczne, podobno na 2,3 dzien jest lepsze ale nie mogłam sie o tym przekonać bo poszlo cale pierwszego dnia
-
jasne ze tak:)
500 ml mleka
2 żółtka
15 dka masło
10 dka margaryny
22 dka cukru
6dka mąki
5dka mąki ziemniaczanej
esencja waniliowa
spirytus do samku
z maki, zółtek i z małą czescia cukru zrobić zawiesine dobrze rozmieszać na gotujące mleko z cukrem wlać i gotowac do zgestnienia ciągle mieszając. ochłodzić budyń.margaryne , masło z esenscja napowietrzyc i dodawać porcjami zimny budyń ciagle napowietrzając do gotowego kremu dodac spirytus do smaku i wymieszac,
taka jedna porcja kremu starczy na dwie rolady
-
witam dzisiejszy przepis moj to rolada:) ciasto: na 2 sztuki 20 dka mąki 8 sztuk jaj 17 dka cukru kryształu 1 łyzeczka proszku do pieczenia 1 łyzeczka octu szczypta soli jaja z cukrem ubijamy na sztywna mase ok 15 min, do masy dodajemy reszte sladników i recznie delikatnie mieszamy. pieczemy w nagrzanym piekarniku (200 st) przez jakeis 12 min , ciepła zawijamy w rulon odrazu, przygotowujemy krem w tym czasie ja zawsze robie krem karpatkowy ewentualnie bita smietana,rozpuszczamy galaretke w 1 szkl wody i czekam az zastygnie,na biszkopt smarujemy cienka kremem i nakladamy pasek z galaretki na sam początek biszkoptu zawijamy , mozna oblac polewa lub posypac cukrem pudrem
-
dzis wyprobowalam ten przepis:) bardzo smaczne to ciasto zalaczam foto:)
-
-
ciasto francuskie: mąka 60 dka jajka 2 sztuki szcypta soli łyżka octu szklanka zimnej wody 50 dka margaryny wszytkie skąłdniki oprócz margaryny wymieszac az do uzyskania jednolitej kosystencji , wyrobioe ciasto rozwałkować tak by w całości zakryło margaryne , na rozwałkowane ciasto położyc margaryne zwinąć rogami i odwrócić. wałkowąć 4 razy i skądać na pół do srodka, a potem jeszce raz gotowe ciasto rozwałkowujemy i wycinami male kwdraciki nadziewamy jabłkami prazonymi i skladamy, pieczemy na złoty jasny kolor
-
stefanka: mąka 55 dka cukier puder 25 dka jajka 3 sztuki miód 4 łyzki margaryna 20 dka----rozpuścić z miodem soda 1 łyżeczka mąke wymieszać z sodą dodać jajko ,margaryne z miodem ostudzoną, dodać do mąki i zagnieść ciasto upiec 4 placki . krem: mleko 3 szklanki kasza manna 5 łyżecz czubatych cukier puder 20 dka margaryna 12 dka masło 13 dka aromat śietankowyować powidła gotować kasze manne ok 15 min z mlekiem i cukrem. maslo z margaryna napowietrzyć dodać po łyżce kaszy manny . placki smarować cienką powidłami i kreme. polać polewą bardzo ładnie komponuje sie pokrojona na talerzu
-
Sernik gotowany: Ciasto: mąka 50 dka margaryna 20 dka cukier puder 15 dka jajko 1 sztuka żółtka 1 sztuka śmietana 3 łyżki 2 łyżeczki proszku do pieczenia margaryne, puder, jajka i żółtka, śmietana wyrobic ja jednolita konsystencje, połączyć z maką i proszkiem do pieczenia wyrobić, rozwałkować na 3 placki upiec na złoty kolor. masa serowa: ser 1,20 kg( gotowy zmielony lub zmielić) cukier puder 50dka żółtka 4 sztuki margaryny 15 dka aromat waniliowy mleko 1 szkl wszytkie składniki wymieszać i gotować aż do zagotowania ciągle mieszając.gorocą mase przekładać placki upieczone kruche.polać polewą
-
składniki: 2 szkl mąki szkl cukru 3 łyżki dżemu łyżka cynamonu łyzka kakao szkl mleka 1/2 szkl oleju łyżeczka sody 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko tłuszcz do wysmarowania i bułka tarta do posypania formy przyrządzanie: mąke, cukier,kakao, cynamon, wsypujemy do miski wlewamy mleko i olej , dodajemy jejko sode i proszek do pieczenia.Wszystko dokladnie miksujemy. Uzyskana mase wlewamy do natłuszczonej i posypanej bułką tarta formy.Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do tem 200st i pieczemy ok 30 min. Po upieczeniu ciasto wyjmujemy i studzimy .Następnie przekrawamy wzdłuż na pół i smarujemy dżemem, składamy opsypujemy pudrem lub polewamy polewa smacznego
-
tortoletka:
biszkopt:
3 jaja
niecała szklanka mąki
niecała szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa:
500 ml mleka
2 żółtka
15 dka masło
10 dka margaryny
22 dka cukru
6dka mąki
5dka mąki ziemniaczanej
esencja waniliowa
spirytus do samku
na wierzch: owoce świerze lub mrożone , galaretka
wykonanie:
biszkopt:
jajka z cukrem ubijać na puszysta mase, wymieszać z pozostałymi składnikami piec w 180st na złoty jasny kolor.
masa:
z maki, zółtek i z małą czescia cukru zrobić zawiesine dobrze rozmieszać na gotujące mleko z cukrem wlać i gotowac do zgestnienia ciągle mieszając. ochłodzić budyń.margaryne , masło z esenscja napowietrzyc i dodawać porcjami zimny budyń ciagle napowietrzając do gotowego kremu dodac spirytus dp smaku i wymieszać.
na upieczony biszkopt rozmarować równomiernie mase ułóżyc owoce zalać teżejącą galaretka
-
babka piaskowa: 25 dka margaryny 22 dka cukru 5 jajek 17 dka mąki 8 dka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy miekką margaryne ucieraci mikserem z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą mase, stopniową wbijać jajka ciągle mieszając . Do ubitej masy dodaj przesianą mąke , mąke ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszaj.wylać mase do formy natłuszczonej piec 60 min w 180st . upieczoną posypać cukrem pudrem ,
-
bebeczki ciasto: 50 dka mąki 25 dka margaryny 20 dka cukru pudry 1 żółtko+2 całe jajka 1/2 łyżeczki proszu do pieczenia bita smietana: gotowa w spray lub 30 poprostu do ubijania,mysle ze nie ma potrzeba pisac jak sie ubija bitą śmietane :? Owoce: mogą być : brzoskwinie z puszki , ananasy ... wykonanie: margaryne, cukier puder, jaja dobrze wyrabiamy aż składniki sie połączą ze sobą, dodajemy mąke i proszek do pieczenia, zagniatamy ciasto. rozwałkowujemy i wylepiamy foremki babeczkowe pieczemy na złoty kolor.Napełniamy bitą smietaną i zdobimy owocami .
-
Fale dunaje Składniki: ciasto: 25dka margaryny 25dka cukru aniliowy 6 jajek 40 dka mąki 1,5dka proszku do pieczenia 2łyżki kakao 3 duże jabłka lub inne owoce Masa: 500 ml mleka 2 żółtka 15 dka masło 10 dka margaryny 22 dka cukru 6dka mąki 5dka mąki ziemniaczanej esencja waniliowa spirytus do samku wykonanie Ciasto: masło utrzyj z cukrem ciągle ucierając kolejno ubijaj po jednym jajku ,wsyp mąke z proszkiem do pieczenia i ucierając az do jednolitej masy.ciasto podziel na dwie cześci , do jednej wsyp kakao wymieszaj . Rozmaruj na blache najpierw jasną czesc a póżniej ciemne. posyp pokrojonymi w male czesci jablkami. piec 35 min w 180St. masa: z maki, zółtek i z małą czescia cukru zrobić zawiesine dobrze rozmieszać na gotujące mleko z cukrem wlać i gotowac do zgestnienia ciągle mieszając. ochłodzić budyń.margaryne , masło z esenscja napowietrzyc i dodawać porcjami zimny budyń ciagle napowietrzając do gotowego kremu dodac spirytus dp smaku i wymieszać. Z upieczonego ciasta wierz równomiernie posamruj kremem,polać polewa
-
Ciastka kruche
składniki:
mąka 65 daga
cukier puder 25 daga
margaryna40 daga
żółtka 2 sztuki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
esencja pomarańczowa
wykonanie:
cukier, margaryna , zółtka , esencje połączyć dokladnie, wyrobić z mąka i proszkiem do pieczenia, zagnieśc ciasto rozwalkowac wycinać ciasteczka. piec na zloty kolor , upieczone polać polewą [ZDJĘCIE NIEDOSTĘPNE]
-
Fajne:)Ile wychodzi pieczarek z tego przepisu i w jakiej temperaturze należy je piec?
wychodzi ok 60 sztuk. ja pieke w 180st :?
-
ciastka pieczarki składniki : 2 nie pełne szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki maki pszennej cukier waniliowy 4 łyżki cukru pudru 1 jajko 15 dag Margaryny 1/2 łyżeczki sody kakao wykonanie: margaryna, cukier , jajko , dokladnie wymieszac (można użyc mikseru ale nie koniecznie)DO masy dodac 2 rodzaje maki , sode i wyrobić ciasto.Z gotowego ciasta formujemy kulki (wielkośc orzecha włoskiego)w kulce robimy wciecie szyjka od butelki otartej o kakao(wychodza nam pieczarki )ukladamy na blache i pieczemu na jasny zloty kolor .
-
Witam prosze o pomoc jestem na diecie i jem sam karczekx4 razy na dzien.jakich przypraw lub dodatkow lub jakis warzyw moge dodac do tego miesa mielonego zeby bylo smaczne i zrobic kotlety.pozdrawiam i czekam na wypowiedzi
-
ooo ciekawe
-
Dziekuje Ci bardzo. napewno wyprobuje ten przepis na krem
-
witam potrzebuje porady!! moze ktos sie orientuje jaki krem lub masa najlepiej bedzie pasowac do placka z jablkami prazonym i z dodatkiem galaretki rozpuszczonej?? prosze o pomoc thx
-
mam przepis na ciasto czekoladowa tylko z kakao
-
Witam zwracam sie do was z problemem. mianowicie bvardzo potzrebny jest mi przepis na ciasto "Alinka" mprzeszukalam caly internet i nie znalazlam.chodzi mi o taki ciasto jak ktos nie wie daje linka
http://www.lss.pl/produkcja.php?op=sz&id=193&pid=184
i moze ktos sie orietuje co to jest za ciasto?? bo masa to budyniowa a wykonczenie z bitej smietany plus kajmak
prosze o pomoc
-
telebin
-
bardzo ladny tort
Rodzynkowiec
w Słodkości
Opublikowano
fajny ten torcik pomysłowy!!! jedno porcje barałas składnikow??? juz wiem jaki bedzie kolejny tort :smile: