Skocz do zawartości

wyzel

Smakowicze
  • Postów

    10
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez wyzel

  1. Ciasto : 2 opakowania ciasta francuskiego (zwinietego w rulonik ) Upiec dwa placki w temperaturze ok.200°C Krem : 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 4 jajka 2 lyzki maki pszennej 2 lyzki maki kartoflanej 1/2 kostki masla 2 lyzeczki cukru waniliowego Szklanke mleka zagotowac z cukrem i maslem . W drugiej szklance mleka dokladnie (zeby nie bylo grudek) roztrzepac jajka i make .Ugotowac z tego gesty budyn. Jeszcze goracym kremem posmarowac placek i przykryc drugim. Delikatnie przycisnac i posypac cukrem pudrem. post-9342-1217426639_thumb.jpg post-9342-1217426829_thumb.jpg Mozna jesc cieply.

  2. Krem budyniowy 2 budynie smietankowe 1/2 litra mleka 150 gr. cukru 250 gr. masla Budynie (te na pol litra mleka ) rozmieszac z ok. pol szklanki zimnego mleka,reszte mleka zagotowac , na chwile zdjac z ognia i dodac rozmieszane budynie Ugotowac energicznie mieszajac (budyn jest gesty i moze przywierac do garnka). Kostke miekkiego masla zmiksowac na " puch" i dodawac po dwie lyzki dobrze wystudzonego budyniu ciagle miksujac. Ten krem jest pewny ,nie ma grudek i smakuje bardzo dobrze. Mozna uzyc budyniu waniliowego ,ale osobiscie uwazam ,ze smietankowy jest najepszy. Pozdrawiam serdecznie

  3. Wlasnie jestem w trakcie robienia masy ,ale po dodaniu kilku kropel czekolady cala piana jajeczna "siadla". Czy tak ma byc czy cos zrobilam zle ? Dodalam reszte skladnikow (oprocz masla) i odstawilam do wystygniecia . Cos mi sie zdaje ze nici z mojego placka. Prosze o odpowiedz czy po wystudzeniu masa zgestnieje i bedzie sie nadawala do polaczenia z maslem ,czy juz teraz zrezygnowac? Pozdrawiam serdecznie Irena

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.