Skocz do zawartości

Klosewik

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    128
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Klosewik

  1. Trochę się zagalopowałam z ogórkami i papryką., robiąc wszystko według przepisu. W efekcie czego sałatka zrobiła się kwaśna. Chyba podana przez Ciebie Apsik proporcja tych składników to za dużo. Aby złagodzić kwaśność, dałam kukurydzy i groszku z puszki. Trochę poprawiło to smak. Następnym razem dam najpierw zupki i dodawać będę ogórki i papryki powolutku, sprawdzając smak. Pozdrawiam.

  2. Ja dodaję koperek drobno posiekany i trochę ziół prowansalskich, zamiast zwykłej soli: soli ziołowej. Takim masłem smaruję naciętą bułkę paryską ( każdy kawałek), naciętą tak, żeby się cała bułka "trzymała kupy". zawijam całość w folię aluminiową i do piekarnika. Pyszności !!! Goście za każdym razem nie mogę się najeść.

  3. Dipy można podawać do potraw z grilla lub do warzyw ugotowanych na półmiękko i podanych po schłodzeniu ( u mnie jest to zawsze hit imprezy: kalafior, brokuły, marchew = wspaniała kompozycja smakowa i kolorystyczna !) A oto propozycje: 1) majonez, jogurt, wycisnięty czosnek, zioła prowansalskie 2) majonez, ketchup, papryka w proszku

  4. Por umyć, pokroić w paseczki. Dodać obrane i starte na dużych oczkach tarki słodkie jabłko. Wymieszać składniki, dodać soli, pieprzu, ewentualnie soku z cytryny i cukru do smaku. Wymieszać z majonezem, dodać namoczone rodzynki.

  5. Za dużo to ich faktycznie nie wychodzi. :sad: Nie pamiętam od zeszłego roku, ale gdzieś tak 10 - 12. Zależy, jakie duże są truskawki i jak musisz je "owinąć" ciastem. Proponuje zrobić chociaż raz, jak już będziesz wiedziała, to można ewentualnie podwoić składniki. Potraktuj pierwszy raz to danie jako przygotowanie "deseru" . :roll:

  6. Ugotować paczkę ryżu, ostudzić. Pokroić 1 jabłko w drobną kostkę. Dodać pokrojoną jedną średnią cebulkę, 2- 3 ogórki konserwowe, również pokrojone drobno. Do ryżu, cebuli i ogórków dodać odsączoną z zalewy kukurydzę ( jedną puszkę). Doprawić do smaku solą, pieprzem, połączyć z majonezem. Ozdobić zieleniną. Sałatkę można jeść tak podaną, można też serwować np. do mięska z grilla.

  7. 30 dag truskawek, 1 pojemnik ( 20 dag śmietany) 18 - procentowej, 2 łyżki cukru ciasto: 30 dag miękkiego, tłustego sera twarogowego, 6 łyżek mąki pszennej, 1 jajko, 1 żółtko, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, sól Truskawki umyć, osączyć i oczyścić z szypułek. Przygotować ciasto: Całe jajko roztrzepać z żółtkiem. Makę wymieszać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Twaróg dokładnie rozetrzeć, dodać roztrzepane jajo i makę. Wyrobić ciasto. Utoczyć wałek z ciasta, odcinać kawałki i formować placuszki. Na każdej kłaść truskawkę i starannie zalepić. Knedle wkładać do wrzącej, osolonej wody i gotować około 5 minut. Ugotowane wyjmować łyżką cedzakową. Podać ze śmietaną i cukrem, albo polane masełkiem. Pyszne ! Polecam! :wink:

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.