Ciasto na zimno z charakterem. Smak cappuccino lekko orzeźwia, a bita śmietana łagodnie gładzi podniebienie. Niebo w buzi.
Przepis dostępny w formie filmu:
https://youtu.be/PBe_sbdajFM
Składniki na masę budyniową:
3 budynie waniliowe
1 l mleka
150 g masła
6 łyżek cukru
3 łyżki skrobi ziemniaczanej
Składniki na krem cappuccino:
330 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
8 łyżek kawy cappuccino w proszku
400 g serka mascarpone
3 łyżki żelatyny (rozrobione w 1/3 szklanki wody)
Składniki na bitą ś