Skocz do zawartości

Zupka Z Bobu Z Fasolką Szparagową


Gość

Rekomendowane odpowiedzi

Aksamitna zupa z bobu z fasolką szparagową: 400 g gotowanego bobu 1 sałata 2 garście fasolki szparagowej 1 kostka rosołowa z kury z lubczykiem 200 ml śmietanki 36% szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku sposób wykonania: Obierz bób ze skórki. Zagotuj 1,5 litra wody i rozpuść we wrzątku kostkę rosołową. Umyj sałatę, osusz ją i drobno pokrój. Oderwij końcówki fasolki. Na głębokiej patelni rozpuść masło i smaż sałatę, mieszając ok. 3 min. Zalej bulionem. Następnie wrzuć do zupy połowę fasolki i bób i nastaw duży ogień. Gotuj całość ok. 20 min. Uwaga! NIE PRZYKRYWAJ GARNKA. (Warzywa pod przykryciem stracą swój piękny zielony kolor.) W drugim garnku zagotuj wodę z solą morską i wrzuć pozostałą porcję fasolki. Gotuj, aż zmięknie. Zmiksuj zupę, dodaj śmietankę i wymieszaj. Dopraw szczyptą gałki muszkatołowej. Wyjmij i zahartuj fasolkę, i pokrój ją na centymetrowe kawałeczki. Zupę posól i posyp świeżo zmielonym pieprzem. Przelej do miseczek. Do dekoracji wrzuć po kilka kawałków ugotowanej fasolki.

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.