Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
zima1991

Pomidory Faszerowane Szpinakiem.

Rekomendowane odpowiedzi

Pomidory faszerowane szpinakiem, ryżem, serem mozzarella z sosem serowym. Danie wegetariańskie idealnie nadające się jako przystawka. Przepis dla dwóch osób.

 

Dołączona grafika

 

Składniki:

 - 1 torebka ryżu

- 10 dag liści szpinaku (lub 7 ? 8 kulek mrożonego brykietu szpinaku)

- 1-2 ząbki czosku
- starty ser mozzarella

- masło
- sól, pieprz

- śmietana 30%
- gałka muszkatałowa

- 4 duże pomidory

Przepis:

- Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Podczas gotowania ryżu na
osobną patelnie wrzucamy masło a na nie zamrożony lub świeży szpinak.
Gdy uzyskamy jednolitą mase ze szpinaku wyciskamy do niego czosnek i
dodajemy 2 ? 3 łyżki śmietany 30%. Gotoujemy przez około minute.
- Gdy ryż jest ugotowany dorzucamy go do szpinaku, następnie dodajemy
przetarty ser mozzarella ( ilość według uznania), wszystko dokładnie
mieszamy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatałową i
gotujemy przez około minute.

- Pomidory myjemy, odcinamy górę. Łyżeczką wydrążamy miąższ z pomidora,

wnętrze delikatnie oprószamy solą i pieprzem. Pomidory napełniamy
farszem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego wczesniej na 200 stopni
celcjusza i zapiekamy przez około 10 minut.

- Po wyjęciu z piekarnika polewamy sosem serowym który jest dostępny pod tym adresem.

 

Smacznego

  • Like 1

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Chyba dziś spróbuję to zrobić. Jednak mam pytanko, czy całe danie podczas przygotowywania a szczególnie po wyjęciu z piekarnika nie podchodzi od spodu wodą? Boję, że będzie to po kilku minutach wyglądało nieapetycznie.. jednak pomidor i szpinak to raczej "mokre" składniki.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.