monika76 Opublikowano 5 Sierpnia 2005 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 5 Sierpnia 2005 Ciasto : po szklance mąki,cukru i śmietany,1 jajko,łyżeczka sody,łyżka octu,2 łyżki kakao,3 łyżki maku,rodzynki,migdały,figi,orzechy,skórka otarta z pomarańczy. Krem: 3 jaja,niepełna szklanka cukru,kostka masła,2 łyżki mąki,szklanka mleka Sposób wykonania: Jajko utrzeć z cukrem,dodać śmietanę,mąkę wymieszaną z sodą,ocet i wyrobić ciasto.Podzielić je na trzy części:do pierwszej włożyć sparzony i zmielony mak,do drugiej kakao,a do trzeciej drobno posiekane bakalie.Upiec osobno trzy placki. Utrzeć jajka i cukier przeznaczone na krem,wsypać mąkę,wymieszać.Do masy cienką strużką wlewać gorące mleko,ciągle mieszając na bardzo małym ogniu.Osobno ucierać masło,dodając po trochu zimną masę. Ostudzone placki przekładać kremem.Wierzch ciasta można posmarować kremem , lub polać polewą i posypać drobno posiekanymi migdałami,orzechami..itp. P.S......przepis ten pochodzi z książeczki Prószyńskiego.."Przepisy czytelników"........Jest sprawdzonym przepisem i godnym polecenia. Jak dla mnie ciasto jest przepyszne...smacznego.! Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.