Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
Niedzwiedz

Nuggetsy Czosnkowo-Ziołowe

Rekomendowane odpowiedzi

Witam, ostatnio robiłem na obiad nuggetsy, pomyślałem że można zrobić czosnkowo-ziołowe. Jak dla mnie wyszły dobre. :) Przypominam że się dopiero uczę w szkole gastronomicznej :). Oto przepis. (Proporcji nie podam bo wszystkiego dawałem "na oko") Składniki:

Olej do smażenia Pierś z kurczaka Mleko Bułka Tarta Przyprawy: -Papryka Ostra -Czosnek Granulowany -Majeranek -Zioła Prowansalskie -Pieprz

-Sól Sposób Przygotowania Do głębokiego talerza lub miski wlewamy około 1 max 2 szklanki mleka (w zależności od porcji nuggetsów) Do mleka dodajemy czosnku granulowanego, papryki ostrej, soli, pieprzu i mieszamy. Usuwamy zbędny tłuszcz z piersi z kurczaka i kroimy ją na kawałki (wielkości lekko mniejszej niż kasztanów :) ) moczymy w mleku i odstawiamy na jakieś 20-30min. Panierkę robimy z bułki tartej czosnku granulowanego, majeranku i ziół prowansalskich. Wlewamy olej na patelnie (mniej więcej tyle żeby nuggetsy były do połowy zanurzone, pamiętając o tym że pod wpływem ubytku wody się zmniejszą). Wyjmujemy kawałki piersi z mleka panierujemy i smażymy :). Po wyjęciu z patelni nie kładziemy nuggetsów na tależ tylko na ręczniki papierowe, żeby pozbyć sie zbędnego oleju. Nakładamy na talerz, jako dipu możemy użyć, ketchupu, lub jakiegokolwiek sosu (co kto lubi). Jako dekorację możemy położyć na nuggetsy natkę pietruszki. :)

Smacznego! :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.