Niedzwiedz

Witam, ostatnio robiłem na obiad nuggetsy, pomyślałem że można zrobić czosnkowo-ziołowe. Jak dla mnie wyszły dobre. :) Przypominam że się dopiero uczę w szkole gastronomicznej :). Oto przepis. (Proporcji nie podam bo wszystkiego dawałem "na oko") Składniki: Olej do smażenia Pierś z kurczaka Mleko Bułka Tarta Przyprawy: -Papryka Ostra -Czosnek Granulowany -Majeranek -Zioła Prowansalskie -Pieprz -Sól Sposób Przygotowania Do głębokiego talerza lub miski wlewamy około 1 max 2 szklanki mleka (w zależności od porcji nuggetsów) Do mleka dodajemy czosnku granulowanego, papryki ostrej, soli, pieprzu

smacznie wyglada :). jsa jednak cebularrze robie inaczej. ciasto jak do pizzy cebule kroje w kostke i podsmazam w malej ilosci oleju z koncentratem i przyprawami (papryka ostra/slodka pieprz) cebule klade na ciasto i wkladam do piekarnika na 15-20min. dla mnie sa pyszne. pozdrawiam. :)

Okej. Zobacze nastepnym razem jak bede robil pizze. Dzieki za pomoc. :>

Wypróbowałem przepisu, ale wyszło mi zbyt twarde ciasto. Możliwe że spowodowane to było zmianą ilości składników. Dałem 1/2 Dużej szklanki mleka (250ml) z drożdżami(3/4 kostki 75g) 500g przecedzonej mąki 3 łyżki oleju szczyptę soli i łyżeczkę cukru. Jak myślicie to wina zmiany ilości składników?

Witam. Chhcialem zaproponowac stworzenie dzialu o nazwie Sosy/Dipy z racji tego ze sosow i dipow jest bardzo duzo. Wiele osob z nas ma swoje przepisy na sosy i mysle ze bylo by fajnie sie nimi podzielic :) Pozdrawiam, Niedzwiedz :)

Witam. Nazywam sie Krzysiek mam 16 lat. Jestem na pierwszym roku szkoly zawodowej w kierunku gastronomii. Moj pseudonim wzial sie z mojej postury. Zarejestrowallem sie na forum bo lubie gotowac i wiem ze tu sie moge czegos nauczyc. :) Mam nadzieje ze bedzie mi sie milo z wami wspolpracowalo. Odrazu przepraszam za brak polskich znakow ale pisze z telefonu. :P