Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
Beella

Sałatka Z Zielonych Pomidorów,ogórków,kapusty...

Rekomendowane odpowiedzi

Składniki:

 

 1,5kg zielonych pomidorów

1kg świeżych ogórków gruntowych

1kg białej kapusty

0,5kg cebuli

0,5 kg marchwi

0,5kg czerwonej papryki

1szklanka cukru

1szklanka octu 10%

2łyżki soli

5 łyżek oliwy z oliwek

 

Przygotowanie:

Jarzyny umyć.Pomidory,cebulę i ogórki pokroić w krążki,marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach,paprykę pokroić w paski a kapustę poszatkować.Wszystkie składniki połączyć ze sobą,doadać sól,cukier,ocet i oliwę z oliwek.Dokładnie wymieszać i pozostawić na noc pod przykryciem.Tak przygotowaną sałatkę przełożyć do umytych słoików i zalać uzyskanym sokiem.Pasteryzować 20min mniejsze słoiki większe 30min.

 

post-12133-0-88281200-1409044691_thumb.j

post-12133-0-00689700-1409044722_thumb.j

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.