Sałatka z żółtym serem i kiełbasą szynkową

[monika76]

Składniki:

20 dag sera żółtego,40 dag szynkowej kiełbasy lub szynki,1 jabłko,20 dag korniszonków,20 dag kukurydzy z puszki,1 cebula,1 ząbek czosnku,2 łyżki octu winnego,1/2 łyżeczki soli,łyżeczka łagodnej musztardy,szczypta pieprzu,ostra papryka w proszku,3 łyżki oleju,1/2 pęczka szczypiorku

Wykonanie :

Ser , jabłko, ogórki i cebulę pokroić w drobniutką kosteczkę,(ser i jabłko można zetrzeć na tarce o grubych oczkach).Szynkę lub kiełbasę również pokroić w drobną kostkę(ewent.cienkie,niewielkie plasterki).Dodać kukurydzę.Czosnek posiekać i utrzeć z solą,octem winnym,musztardą,pieprzem , papryką i olejem,wymieszać.Polać sałatkę i dokładnie zamieszać.Udekorować posiekanym szczypiorkiem.

P.S

Do sałatki można dodać majonez......wtedy nie dodajemy oleju ani octu .Jeśli dodamy ostrego majonezu zrezygnujmy tez z musztardy.

Smacznego.. :lol:

[bassia77]

Polecam ale z majonezem ;)