Skocz do zawartości

Gęś duszona z Jabłkami


agadir

Rekomendowane odpowiedzi

1 kilo gęsich piersi 5-6 jabłek 1,5 szklanki bulionu z kostki 2-3 cebule ćwierć szklanki porto łyżka majeranku 2 łyżki smalcu ćwierć łyżeczki cynamonu cukier pieprz , sól Z mięsa zdjąć śkórę z tłuszczem drobno pokroić i wytopić na patelni Piersi pokroić w dużą kostke, posypać solą i pieprzem, odstawić na 30 min. Cebule posiekać podsmażyć na łyżce smalcu osobno zrumienić na pozostałym smalcu mięso, przełożyć do rondla, włożyć cebule, wlać bulion, wino i dusić pod przykryciem na małym ogniu. Jabłka bez skóry i pestek pokroić na 8 mki i wrzucić do rondla, gdy mięso będzie prawie miękie doprawić cynamonem, majerankiem, cukrem, solą, pieprzem i dusić jeszcze 10 min . Podawać z kluskami kładzionymi lub francuskimi i sałatą lub cykorią ze śmietaną. Snaczbego :wink:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.