Babka świąteczna I Nietylko

[ina12]

Przepis z gazetki- reklamy "JUMBO" Ciasto: 250 g masła-ja daję palmę 1op. cukru waniliowego * 6 jajek 1op. proszku do pieczenia * 500g mąki 125 ml mleka * kakao, cukier puder * tarta bułka do formy- ja wysypuję kaszka manną Lukier 200g cukru pudru łyżka kakao Masło utrzeć na puszystą masę, dodać cukier i cukier waniliowy- utrzeć na krem, dodawać jaja i ucierać, aż cukier się rozpuści. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać trochę do ciasta i ucierać, następnie dodać trochę mleka i trochę mąki, ucierać, powtarzać do zużycia całej mąki i mleka, aż powstanie gładkie ciasto. Około 1/2 ciasta odłożyć, a resztę ciasta wymieszać z kakao. Piekarnik rozgrzać do 175*C , ciasto przełozyć do formy, wlewajac najpierw jasne, a następnie z kakao. Babkę piec około 50 minut. Lukier Cukier puder utrzeć z kakao dolewając po łyżce gorącej, przegotowanej wody, babkę polać lukrem i odstawić, aby lukier zastygł, na końcu babkę posypać cukrem pudrem. Moja uwaga: Gdy robię tą babkę zawsze dodaję trochę więcej mleka dlatego żeby ciasto miało lużniejszą konsystencję, a do ciasta z kakao również dodaję ciut, ciut mleka. ina12