Rafaello-prawdziwe, bo w kulkach ;)

[Jamaica]

-200 g wiórków kokosowych -250 g mleka w proszku -250 g masła -1 szklanka cukru -0,5 szklanki wody -2 wafle (takie, jakie zazwyczaj przekładamy różnymi masami) -migdały Migdały sparzyć i obrać ze skórek. Wodę zagotować, rozpuścić w niej cukier i ostudzić. Wafle pokruszyć. Do ostudzonej wody z cukrem dodać połowę wiórków, mleko w proszku, masło i pokruszone wafle. Wszysko dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce. Myślę,że 30 minut z powodzeniem wystarczy. Z masy formować kulki wielości firmowego rafaello :-) W środku każdej umieścić migdał. Wszystkie kulki obtoczyć w pozostałych wiórkach i znowu schłodzić. Naprawdę pyszniutkie!!! Może nie smakują identycznie jak rafaello kupione w sklepie, ale moim skromnym zdaniem bardzo je przypominają :D Rewelacyjnie wyglądają gdy każdą kulkę umieści się oddzielnie w małej, papierowej "foremce"- w ten sposób można je podać nawet na najbardziej eleganckiej imprezie! W wersji bardziej domowej, można wyjadać wprost z lodówki, zapierając się, że nic nie wiecie o tym czemu tych kuleczek nagle tak mało się zrobiło... :D Polecam i smacznego wszystkim życzę :D

[MONIKA.P]

A CZY ZAMIAST WIÓREK KOKOSOWYCH MOZNA UŻYC ZMIELONYCH ORZECHÓW?

[Jamaica]

Nigdy nie próbowałam, ale myślę, że tak. Wtedy zamiast rafaello wyjdą Ci poprostu ferrero roche (czy jak to się pisze :D). Jeśli będziesz eksperymentować w tej kwestii koniecznie podziel się z nami jak poszło!!! Pozdrawiam :D

[MONIKA.P]

dzieki za szybka odpowiedz .mam zamiar robic te kuleczki na swieta ale właśnie z orzechami,jak zrobie to napisze czy ta odmiana tez jest dobra.pozdrawiam