Szarlotka Delikatesowa

[hana144]

Szarlotka delikatesowa

skladniki:

3 szkl mąki

kostkamasla(25 dag)

6 żółtek

szklanka cukru pudru

2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia

2 lyzki kwasnej gestej smietany

dobrze wysmazona jablkowa marmolada

6 bialek

3\4 szkl cukru pudru

tluszcz do wysmarowania formy

wykonanie:

Tluszcz, makę, proszek i cukier puder rozcieramy . Do dajemy zoltka i smietane, wyrabiamy gladkie ciasto, formujemy kule. owijamy folia i wstawiamy na ok 30 min do lodowki.

Do duzej tortownicy wkladamy 2\3 schlodzonego ciasta, na ciescie rozkladamy jablkowa marmolade, pokrywamy warstwa ubita z bialek, całosc posypujemy utartym na tarce ciastem wychlodzonym z lodowki, wstawiamy do nagrzanego piecyka, pieczemy w temp 200 st C przez ok 45 min. Podajemy na zimno.

SMACZNEGO!!!!