Za Ostre Danie

[Solka]

Czy można uratować jakoś potrawę po dodaniu zbyt dużej ilości pieprzu lub ostrej papryki? ;-) Niekiedy zdarza się "przeostrzyć"... :grin:

[Marcin]

Cóż - tak najbardziej prymitywnie - rozcieńczyć/zwiększyć ilość tym razem bez doprawiania. Czy przyprawę da się zneutralizować - ja nie słyszałem o tym niestety. Ale może ktoś z Forumowiczów?

[DeLarge]

ja gdy kiedyś robiłem chyba wieprzowinę przesadziłem z ostrą papryką, dodałem wtedy miodu, innym razem dodałem jedno jabłko...mi smakowało, nie wiem jak Tobie Solka ;-) pzdr