Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
ina12

Miodowe Serduszka W Czekoladzie

Rekomendowane odpowiedzi

25 dag miodu - naturalnego 50 dag mąki 12,5 dag cukru 10 dag masła 1 jajko kandyzowana skórka z pomarańczy i cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu i mielonych goździków 1 torebka mała proszku do pieczenia 1/3 szklanki gęstej galaretki porzeczkowej 10 dag gorzkiej czekolady W garnku rozgrzewamy miód z cukrem i masłem, stale mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Zdejmujemy i chłodzimy stale mieszając. Jajko ubijamy z szczyptą soli, a następnie dodajemy do schłodzonej masy miodowej razem z mąką wymieszaną z cynamonem, goździkami i proszkiem do pieczenia oraz z posiekaną skórką pomarańczową i cytrynową. Zagniatamy gładkie ciasto, które partiami rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość 1 cm i wycinamy foremką serduszka. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę. Wycięte serduszka pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 220 st. C. Jeszcze ciepłe sklejamy galaretką porzeczkową po dwa i zanurzamy do połowy w płynnej czekoladzie. ina12

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Wczoraj upiekłam serduszka , bo został mi jeszcze miód od pierników . Część na ciepło sklejałam marmoladą ,a część bez pozostawiłam w pojemniku .Te podwójne dzisiaj polałam czekoladą i zmiękły .Jak cudnie pachną miodem i cynamonem :smile: . Za oknem mróz a ja popijam kawkę i zajadam serduszka .


Halinko Twoje przepisy sa niezawodne - dziękuję -pozdrawiam i gorąco polecam :smile:

post-6888-0-05141000-1327774490_thumb.jp

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

WoW! Piękne, ciasteczka na walentynki jak znalazł :smile: Ps. Figielku masz racje, przepisy Ineczki są niezawodne! :D

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Fajowy przepis, no i własnie na walentynki! Wypróbuje na pewno, ale poleje czerwonym (EWENTUALNIE RÓŻOWYM) lukrem, żeby było bardziej walentynkowo ;) Pozdrawiam.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.