Placek Trzywarstwowy

[Gość Dant]

Placek trzywarstwowy kokosowo – czekoladowo – orzechowy Placek 1 4 jaja 4 łyżki wody 3/4 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki mąki + resztę szklanki dopełnić kokosem 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonać jak biszkopt Placek 2 4 jaja 4 łyżki wody 3/4 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki mąki + resztę szklanki dopełnić kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonać jak biszkopt Placek 3 4 jaja 4 łyżki wody 3/4 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki mąki + resztę uzupełnić mielonymi orzechami 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonać jak biszkopt Masa : 4 całe jajka 25dkg cukru kryształ kakao 3 łyżki spirytus według uznania (lub rum) 2 kostki masła Wykonanie : Jajka ubić na parze , następnie wystudzić . Dwie kostki masła utrzeć i połączyć z przestudzonymi jajkami następnie dodać kakao dalej ucierając i na koniec dodać alkohol . Przekładać placek kokosowy , masa , placek czekoladowy , masa , placek orzechowy na wierzch masa i można udekorować .