Skocz do zawartości

Kuchnia Bałkańska


Gość balkanofil

Rekomendowane odpowiedzi

Gość balkanofil

Witam, na Mikołaja dostałam piękną książkę kucharską: "Bałkańskie Zapiski Kuchenne". Ksiazka o jarskiej bułgarskiej kuchni. W ksiazce jest adres www - www.balkansko.org. Zobaczcie koniecznie!!! Chyba powoli staje się fanem bałkańskiej kuchni. Zrobiłam musaka z bakłażanów i wszystkim w domu smakowało. I coś co się nazywa tarator, a jest to samo co greckie zaziki. Pycha.A wczoraj zrobiłam sobie bakława.Myśłe że się udało,ale to było strasznie słodkie, choć bardzo dobre. Próbowałam takie w Turcji i też było bardzo słodkie. Książka jest przepiękna, dużo pysznych zdjęć i rysunków - polecam! Są też śmieszne rzeczy - bajki, legendy i różne ciekawostki o Bułgarii. Szkoda ze tylko jarska kuchnia, ale autorka zapowiada ciąg dalszy - czekam więc na jakąś jagnięcine...

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.